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EEB 6400.8
5
1 2 93 4 5 6 7 8
1 Pizzastufe 200 ºC 1 Backen von Brot, Pizza und feuchten Kuchen, Einkochen
2 Ober-/Unterhitze 170 ºC 3 Vorheizen, Backen von Bisquit und feuchten Kuchen
3 Grill/Unterhitze 190 ºC 3 Braten von Fleisch
4 Grill 230 ºC 7 Grillen Mengen
5 Bratgrillen 230 ºC 3 Braten von Fleisch, Fisch, Gefl ügel
6 Heibluft 190 ºC 3 Zum Backen, Braten, Garen auf mehreren Ebenen
7 Intensivheibluft 170 ºC 3
Backen von Blechkuchen mit trockenem Belag (z.B. Streusel), Intensivbraten von groBen Braten und groBen Gefl ügel wie z.B.
Gänse und Puten.
8 Unterhitze 170 ºC 1 Vorbacken sehr feuchter Kuchen
9 Auftauent Gären HI 2 Auftauen von Sahentorten, Gefl ügel. Aufgehen von Hefeteig
Sym
Bez
Anwendungen
Voreingestelte
Temperatur
Einschubebene
5
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