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Rührkuchen
Form
170-190 35-40
0,4
160-180 30-35
Gefüllte Blätterteigrolle
Schale
170-190 10-15
0,6
160-180 10-15
Karamelpudding
Form
140-160 55-60
1
160-180 55-60
Plätzchen
Schale
160-180 25-30
1
150-170 20-25
Blätterteig
Schale
170-190 15-20
0,3
170-190 15-20
Bärentatzen
Schale
145-165 25-30
1
135-155 25-30
Backäpfel
Schale
170-190 20-25
0,8
170-190 20-25
Baiser
Schale
110-130 55-60
0,3
110-130 60-65
Gebackene Bananen
Form
170-190 15-20
0,4
160-180 15-20
Schweinsohren
Schale
180-200 15-20
1
170-190 15-20
Plumcake
Form
170-190 55-60
1
160-180 45-50
Apfelkuchen
Schale
170-190 45-50
1
160-180 40-45
Quarktorte
Form
165-185 45-50
1
170-190 35-40
Untere
Mitte
Untere
Mitte
Mitte
Untere
Mitte
Untere
Mitte
Mitte
Untere
Mitte
Mitte
Untere
Mitte
Untere
Mitte
Untere
Mitte
Untere
Mitte
Untere
Mitte
NACHTISCH
Gewicht Stellung Funktion Temperat. Zeit Gefäß
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