Bedienungsanleitung Kuppersbusch EEH6150.0 (Seite 9 von 13) (Holländisch)

513405

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/13

Nächste Seite

36 EEH 6150.0

Grillen

[

Alleen met gesloten ovendeur grillen!

We raden u aan een druippan of de bakplaat onder het rooster in te

schuiven zodat het afdruipend vet wordt opgevangen.

Werkwijze grill

voor kleine hoeveelheden of grill voor grote

oppervlaktes

voor grote hoeveelheden instellen.

Temperaturregelaar op

instellen. Uitzondering: Bij groter gebraad is

het beter als u een temperatuur tussen 200 en 250 °C kiest om te

vermijden dat het gebraad verbrandt.

Schakelaarstand

voor grill

: voor grill voor grote oppervlaktes

– Oven 5 tot 10 min. voorverwarmen.

– Het te grillen gerecht op het braadrooster leggen.

– Druippan of bakplaat in de 0e of 1e inschuifhoogte van beneden,

braadrooster in de inschuifhoogte volgens tabel schuiven.

– Werkwijze grill

of grill voor grote oppervlaktes

kiezen.

– Temperatuurregelaar op

instellen.

– Ovendeur sluiten.

Richtwaarden grillen

Ontdooien zonder bakken

Kies de werkwijze koude-luchtcirculatie # (hete lucht zonder

temperatuurinstelling). De oven wordt door de verlichting lichtjes

verwarmd - ideaal om behoedzaam te ontdooien.

Bij kant-en-klare producten dient u zich aan de gegevens van de fabrikant

te houden.

– Het diepgevroren product zonder verpakking in een schotel of op een bord

op het rooster in de 2e inschuifhoogte van beneden plaatsen.

– Zet de werkwijzeschakelaar op # en de temperatuurregelaar op „0” (resp.

de gegevens van de fabrikant) in.

Ontdooien en bakken

Stel de werkwijze ontdooi- en bakstand in. Deze instelling is optimaal

voor diepgevroren kant-en-klare gerechten en taarten die ontdooid en

tegelijk gebakken worden.

– Oven met boven-/onderverwarming

voorverwarmen.

– Bakplaat of rooster in de 1e inschuifhoogte van beneden in de oven

schuiven.

– Ontdooi- en bakstand instellen.

– Temperatuur volgens de richtlijnen op de verpakking instellen.

Richtwaarden vindt u in de volgende tabel.

Wecken

[

Opgelet! Gebruik bij glazen met twist-off

-sluiting geen reeds gebruikt

deksel. De glazen kunnen anders eventueel bij herhaald gebruik barsten!

Geschikt zijn traditionele weckglazen met rubberring en glazen deksel of

in de handel verkrijgbare glazen met twist-off

-sluiting (alleen met een

nieuw deksel). Metalen blikken zijn niet geschikt.

Giet geen water op de bakplaat! Er zou zeer veel waterdamp ontstaan,

die bij het openen van de oven deur in één keer ontsnapt. Plaats een

kopje met water op de bakplaat, niet op de bodem van de oven!

Plaats de weckglazen en het kopje met water op een bakplaat of beter:

in de druippan (toebehoren).

Kies de werkwijze hete lucht

. .

■ Alleen verse levensmiddelen gebruiken en volgens de gebruikelijke recepten

voorbereiden.

■ Max. 6 weckglazen à 1 liter wecken.

■ Alleen glazen met dezelfde hoogte gebruiken, met dezelfde inhoud driekwart

vullen.

■ De glazen mogen elkaar niet raken.

– Bakplaat of druippan in de 1e inschuifhoogte van beneden schuiven.

– 1 kopje met water op de bakplaat plaatsen.

– Hete lucht # op 160 °C instellen en het weckproces observeren.

Na ca. 30 tot 50 minuten (bij 1l-glazen) begint de vloeistof in de eerste

glazen te parelen, meestal eerst in het glas rechts voor.

Fruit

– Dan de oven uitschakelen en de glazen nog 30 min. (bij gevoelig fruit zoals

aardbeien ca. 15 min.) in de gesloten oven laten staan.

Groenten en vlees

– Als de vloeistof parelt de oven op 100 °C verlagen en de glazen nog

30-60 min. laten doorkoken.

– Dan de oven uitschakelen en de glazen nog 30 min. in de gesloten oven

laten staan.

Vleessoort Niveau Grill * Grill voor grote

oppervlaktes

1e kant 2e kant 1e kant 2e kant

in Min.

Varkenskotelet/

schnitzel

66-84-68-95-7

Varkensfilet 5 10-12 8-10 12-13 8-10

Braadworsten 6 6-8 4-6 8-10 5-7

Schaschlick 4 7-8 5-6 8-10 7-10

Gehaktballen 4 8-10 6-8 10-15 10-12

Runderfiletsteak 6 4-6 3-5 6-7 4-6

Leversneetjes 6 3-4 2-3 4-5 3-4

Kalfsschnitzel 5 5-7 4-5 7-8 5-6

Kalfssteak 5 6-8 4-6 8-9 5-6

Schapenkotelet 5 8-10 6-8 10-11 7-8

Lamskotelet 5 8-10 6-8 10-11 7-8

Halve kip 3 10-12 8-10 14-15 10-11

Visfilet 6 6-74-57-85-6

Forellen 4 4-7 3-6 8-11 5-6

Toastbrood 5 2-3 2-3 2-3 2-3

Belegd toastbrood 4 6-8 6-8

Gerecht

Ontdooi- en

bereidingsstand

Beridingsduur

Temperatuur in °C in min.

Frieten 220 17-20

Gebakken aardappelen met groenten 250 18-20

Gyros-gerecht 225 8-12

Fishsticks 220 10-12

Cannelloni 225 30-35

Appeltaart 200 60-65

Sneetjes appelgebak 180 15-20

Pruimentaart 200 55-60

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Kuppersbusch EEH6150.0 Seite 9

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Kuppersbusch EEH6150.0

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info