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... Garen und Backen
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«Regenerieren»
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In der Klartextanzeige wird „Regenerieren“ angezeigt.
Beim «Regenerieren» wird der Garraum mit Dampf und Heissluft beheizt. Dadurch
ist eine schnelle und gleichmässige Erwärmung des Gargutes ohne Auszutrocknen
möglich.
Die Betriebsart «Regenerieren» eignet sich zum Wiedererwärmen von zuvor zu-
bereiteten Speisen oder Resten. Ebenso lassen sich damit Halbfertig- oder Fertig-
wie auch Tiefkühlprodukte zubereiten bzw. erwärmen. Die gewünschte Menge
wird auf einem Teller (kein Kunststoff) portioniert und braucht nicht zugedeckt wer-
den. Bei einer Portion den Gitterrost in eine beliebige Einschubebene schieben
und den Teller darauf stellen. Sie können gleichzeitig bis zu vier Portionen rege-
nerieren. Dazu müssen Sie, wie unten beschrieben, die verschiedenen Einschube-
benen benutzen.
Eine Portion Gitterrost in Auflage 1
Zwei Portionen je ein Gitterrost in Auflage 1 und 5
Drei Portionen Garbehälter in Auflage 1
und je ein Gitterrost in Auflage 3 und 5
Vier Portionen siehe untenstehende Abbildung
Garbehälter in Ebene 1
Gitterrost in Ebene 3
Kuchenblech in Ebene 5
(zweiter) Gitterrost in Ebene 6
Vorschlags-Garraumtemperatur: 130 °C
Anwendungsbereich: 100 bis 150 °C
6
5
3
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  • beim entkalken wird kein wasser vom behälter eingezogen es wird immer wieder aufgefordert wasser auffüllen, Eingereicht am 9-11-2023 19:47

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