4
6 Uhrfunktionen 35
6.1 Uhrzeit einstellen und ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
6.2 Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
6.3 Einschaltdauer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
6.4 Startaufschub . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
7 Betriebsarten 43
7.1 Dämpfen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
7.2 Regenerieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
7.3 Profi-Backen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
7.4 Heissluft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
7.5 Heissluft feucht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
7.6 Heissluft + Beschwaden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
8Gargutsensor 47
8.1 Kerntemperatur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
9 Zartgaren 50
10 RegenerierAutomatik 53
10.1 Feuchtigkeitsgrad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
10.2 Regenerierdauer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
10.3 RegenerierAutomatik auswählen und starten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
11 GarAutomatik 56
11.1 Bräunungsgrad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
11.2 Gar-/Backdauer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
11.3 GarAutomatik auswählen und starten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
12 GourmetDämpfen 60
12.1 GourmetDämpfen auswählen und starten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
13 Rezepte 63
13.1 Rezepte auswählen und starten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
14 Eigene Rezepte 67
14.1 Eigene Rezepte erstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67