5
15 Warmhalten 70
16 Tipps und Tricks 71
16.1 Dämpfen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
16.2 Regenerieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
16.3 Profi-Backen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
16.4 Heissluft + Beschwaden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
16.5 Gebäck und Braten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
16.6 Kuchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
16.7 Bräunungsunterschied . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
16.8 Hygiene . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
16.9 Energie sparen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
17 Pflege und Wartung 76
17.1 Aussenreinigung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
17.2 Türdichtung reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
17.3 Türdichtung ersetzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
17.4 Gerätetür reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77
17.5 Zubehör und Auflagegitter reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
17.6 Garraum reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
17.7 Glühlampe ersetzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
18 Entkalken 80
18.1 Verbleibende Betriebsdauer abfragen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81
19 Störungen selbst beheben 86
19.1 Was tun, wenn … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
19.2 Nach einem Stromunterbruch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
20 Zubehör und Ersatzteile 91
21 Technische Daten 93
22 Notizen 94
23 Stichwortverzeichnis 96
24 Reparatur-Service 99