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Je feiner die Mahlung, desto besser die Crema. Bei zu feiner
Einstellung wird das Kaffeepulver allerdings durch den Filter
gedrückt und es bleiben Pulverreste in der Tasse zurück. In
Extremfällen kann das Wasser nicht mehr durch das Kaffee-
pulver dringen, so dass gar keine Zubereitung mehr möglich ist.
Die Einstellung des Mahlwerks prüfen Sie am besten, indem Sie
einen Espresso zubereiten:
Der frische Espresso sollte vollständig von der Crema
bedeckt sein.
Die Crema sollte über mehrere Minuten erhalten bleiben.
Nachdem Sie Zucker in den Espresso gegeben haben, sollte
sich die Crema nach einem kurzen Augenblick wieder
schließen.
In der Tasse sollten keine Pulverreste zurück bleiben.
Um die Crema zu verbessern, drehen Sie die Einstellung mit
Hilfe des Schlüssels im Uhrzeigersinn (Fine).
Um Pulverreste in der Tasse zu vermeiden, drehen Sie die
Einstellung mit Hilfe des Schlüssels entgegen dem Uhrzeigersinn
(GROSSO).
Mit dem optimalen Espresso haben Sie das Mahlwerk automa-
tisch richtig für alle Getränkearten eingestellt.
• Regler le niveau de
la mouture pendant
le fonctionnement du
moulin
.
• Die Einstellung per
Kaffeemahlung muß
durchgeführt werden
wenn die Kaffee-
muhle in Betrieb ist.
• Registrare la maci
-
natura con il
macinino in
funzione.
• Please adjust cof
-
feegrinder when the
device is working.
• Adjustar la molien-
da, con el molimillo
funcinando.
FINO
FINE
COARSE
GROSS
O
FINO
FINE
COARSE
GROSSO
• Regler le niveau de
la mouture pendant
le fonctionnement du
moulin
.
• Die Einstellung per
Kaffeemahlung muß
durchgeführt werden
wenn die Kaffee-
muhle in Betrieb ist.
• Registrare la maci
-
natura con il
macinino in
funzione.
• Please adjust cof
-
feegrinder when the
device is working.
• Adjustar la molien-
da, con el molimillo
funcinando.
FINO
FINE
COARSE
GROSS
O
FINO
FINE
COARSE
GROSSO
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