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Tips voor het Gebruik van Servies
Metaal
Gebruik in de magnetron nooit metalen
voorwerpen (blikken, enz), verpakkingen of
aluminiumfolie, vorken, lepels, messen, entz.
Metaal weerkaatst microgolven en het voedsel
wordt dan niet warm.
Het voedsel moet uit de verpakking van
aluminiumfolie gehaald worden en in servies
gestopt worden dat geschikt is voor magnetron.
Aangezien de microgolven niet door de
aluminiumfolie dringen wordt het voedsel alleen
aan de bovenkant warm. Bij gebruik van het juiste
servies zal de warmte gelijkmatig over het voedsel
verdeeld worden.
UITZONDERINGEN
UITZONDERINGENUITZONDERINGEN
UITZONDERINGEN:
::
:
Om stukken vlees met onregelmatige vormen
gelijkmatig te kunnen koken of ontdooien, wordt er
aangeraden om de dunnere gedeeltes met
aluminiumfolie te bedekken. De aluminiumfolie
moet zich minimaal op 2 cm afstand van de
wanden van de oven bevinden; wanneer dat niet
het geval is kan er een een elektrische
boogontlading plaatsvinden.
Er kunnen metalen prikkers gebruikt worden, maar
die moeten dan kleiner zijn dan het stuk vlees.
Glas
Alle soorten glasservies (kristal) die hoge
temperaturen weerstaan mogen gebruikt worden.
Kristal bevat een bepaald percentage chroom dat
zou kunnen gaan scheuren bij een lange kooktijd.
Porselein
Porselein mag in de magnetronoven gebruikt
worden, maar er mogen geen motieven opstaan.
Aan de binnenkant van de tekeningen kan vocht
worden opgeslagen dat door de actie van de
microgolven kan leiden tot een druktoename en
een vernietiging van de tekening.
Schalen van Geëmailleerd aardewerk
Deze schalen kunnen heel heet worden wanneer
de kooktijd heel lang is.
Het serviesgoed van geëmaileerd aardewerk met
beschilderde motieven kan gebruikt worden in de
magnetron indien de verf zich onder het
geëmaileerde gedeelte bevindt.
Sommiges kristallen en kleuren bevatten
metaaldeeltjes. Serviesgoed met dit soort kristal of
kleur mag niet in de magnetron gebruikt worden
aangezien het beschadigd kan worden.
Verguld of verzilverde schalen kunnen door de
microgolven grauw kleuren.
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