332084
6
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/12
Nächste Seite
GCM 642.1 43
De sudderzones
De sudderzones op de kookplaat kunnen worden gebruikt om gerechten verder
te laten gaar worden of warm te houden.
Vanaf stand 8 wordt dit gedeelte van de vitrokeramische kookplaat zo sterk
verwarmd dat het ook kan worden gebruikt om te koken.
Praktisch voorbeeld
Menu:
rundvleessoep
varkensgebraad
groenten
aardappelen
De rundvleessoep en het varkensgebraad op de beide voorste kookzones 3/4
gaar laten worden. Dan beide pannen op de sudderzones schuiven en op de
voorste kookzones de groenten en de aardappelen koken.
Op die manier worden alle gerechten gaar.
Tips voor de juiste pannen
Met de juiste pannen spaart u kooktijd en energie.
Gebruik uitsluitend pannen met
een vlakke en gladde bodem.
De bodems van de pannen
moeten in koude toestand
lichtjes naar binnen gewelfd zijn
omdat ze in hete toestand uitzetten en dan volledig op de kookplaat
aansluiten. Zo wordt de verwarmingsenergie het best overgedragen.
Ideaal om op vitrokeramiek te koken zijn staalemail, koper en roestvrij staal
met sandwichbodem. Andere pannen kunnen weliswaar ook worden
gebruikt, maar meestal is de warmteovergang tussen vitrokeramiek en pan
slechter. Zo duurt de kooktijd langer en wordt er meer energie verbruikt.
Let er bij de aankoop van pannen op dat ze geschikt zijn voor keramische
kookplaten.
De optimale bodemdikte bedraagt voor staalemail 2 3 mm en voor
roestvrij staal met sandwichbodem 4 6 mm.
Kies een pandiameter die bij de
grootte van de kookzone past. Is
het kookvlak groter dan de
panbodem, stroomt warmte
ongebruikt aan de pan voorbij en
verhit de handgrepen.
Geen gietijzeren pannen of pannen met elektrografietbodem gebruiken.
De panbodem moet schoon en droog zijn om krassen op de vitrokeramische
kookplaat te vermijden.
Nooit dunne aluminium schotels of plastic schalen gebruiken!
Tips om energiebesparend te koken
Kook met zo weinig mogelijk vloeistof. De inhoud van de pan wordt sneller
warm en er gaan minder vitamines en mineralen in de vloeistof over, die
vaak wordt weggegooid.
Leg altijd een goed sluitend
deksel op de kookpan. De inhoud
van de pan kookt alleen over als
de gekozen kookstand te hoog is.
Schakel terug op een lagere
kookstand als de inhoud van de
pan te fel kookt. Zo hebt u minder energie nodig en vermindert u de
vochtvorming bij het koken.
Kook levensmiddelen slechts zo lang als nodig. Voor het warmhouden van
levensmiddelen is meer energie nodig dan voor het heropwarmen van
afgekoelde levensmiddelen. Bovendien spaart u de vitamines: u hebt minder
verlies, daar veel vitamines hittegevoelig zijn.
Bij gerechten met lange kooktijden spaart u energie en tijd als u een
snelkookpan gebruikt.
Aangezien de keramische kookplaat de warmte goed vasthoudt, kan de
kookzone afhankelijk van de inhoud van de pan 5 tot 10 minuten voor het
einde van de kooktijd worden afgezet. De sudderzones koelen dan echter
sterker af.
6

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Kuppersbusch gcm 642 1 m wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Kuppersbusch gcm 642 1 m

Kuppersbusch gcm 642 1 m Bedienungsanleitung - Deutsch - 13 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info