514001

Kuppersbusch GEH 6400.5 Seite 8

8
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/22
Nächste Seite
8 GEH 6400.5
Einschubteile
Backbleche:
■ Beim Herausnehmen leicht anheben. Nach dem Wiedereinschieben muß die
schräge Kante der Bleche zur Backofentür zeigen.
■ Fettpfanne und Backblech mit den Löchern nach hinten in den Ofen schieben.
Rost:
■ Die Querstange der Roste muß immer
nach hinten (von Ihnen weg) zeigen.
Grillrost mit Heber zum Einsetzen
in die Fettpfanne (Zub.)
■ Der Grillrost wird in die Fettpfanne ein-
gesetzt. Mit dem Heber können Sie den
Grillrost mit der Fettpfanne zusammen
aus dem Backofen nehmen. Es tropft
nichts herunter und Sie können bequem
servieren.
Bratenblech als Spritzschutz beim Braten und Grillen (Zub.)
■ Das Bratenblech wird in die Fettpfanne eingesetzt und verhindert, daß Fett
aus der Fettpfanne herausspritzt.
backmobil
®
(Zubehör Nr. 600A)
Das backmobil
®
ersetzt die Einschub-
gitter in Ihrem Backofen und kann wie
ein Wagen im Ganzen herausgezogen
werden. Es läßt sich zum Reinigen aus
dem Backofen herausnehmen und
zerlegen. Wenn Ihr Backofen mit
einem backmobil
®
ausgerüstet ist,
beachten Sie bitte die beim backmo-
bil
®
beiliegende Anleitung.
Braten
F
Benutzen Sie Fettpfanne und Rost.
F
Wenden Sie das Fleisch nach 2/3 der Garzeit bei Ober-/Unterhitze $ .
Bei Heißluftbetrieb # ist ein Wenden nicht notwendig.
■ Fleisch oder Fisch sollten Sie erst ab einem Gewicht von 1 kg im Backofen
garen.
■ Die Bratdauer ist abhängig von Fleischart, Qualität und Fleischhöhe. Zum Mes-
sen das Fleisch leicht anheben, da es unter seinem Eigengewicht einfällt.
■ Die Bratdauer für Fleisch mit Fettschicht kann sich bis auf das Doppelte erhöhen.
■ Wenn Sie im Backofen mehrere kleine Fleischstücke oder kleine Geflügel braten,
verlängert sich die Garzeit pro Stück um ca. 10 Min. Die Bratzeit für ein Hähn-
chen beträgt z. B. ca. 60 Min., für 2 Hähnchen sind es 65 bis 75 Minuten.
F
Hinweise zu den Einschubebenen unbedingt beachten!
Bei Fleisch Rost in die 3. Ebene von unten, Fettpfanne in die 2. Ebene.
Braten im Topf (Backofen)
F
Wählen Sie die Betriebsart Heißluft # bei 180 bis 200 °C.
■ Magere Fleischsorten sollten Sie im Bratentopf mit geschlossenem Deckel
braten (z. B. Kalbs- und Sauerbraten, Rinderschmorbraten oder tiefgefrore-
nes Fleisch). Das Fleisch bleibt so saftiger.
■ Sie können jeden Topf (Stahl, emailliert, Gußeisen oder Glas) verwenden,
der keine Holz- oder Kunststoffgriffe hat und hitzefest ist.
■ Wird ein Römertopf benutzt, sind die Angaben des Herstellers zu beachten.
Wir empfehlen Ihnen folgenden Ablauf:
– Topf mit Wasser ausspülen oder etwas Fett hineingeben.
– Vorbereiteten (gewürzten) Braten in den Topf geben. Deckel auflegen und
in den kalten Backofen stellen.
– Heißluft # mit einer Temperatur von 180 bis 200 °C einstellen.
Richtwerte Braten
* ganzes Hähnchen 45-60 Minuten
Grillen
=
Grillen nur mit geschlossener Backofentür.
– Den Betriebsartenwahlschalter auf
Grill * stellen.
Die Backofenbetriebsanzeige Grill an
der Bedienblende leuchtet.
F
Der Temperaturregler bleibt in Stellung 0.
– Den Backofen 5 bis 10 Minuten vorheizen.
– Fettpfanne mit Bratenblech in 1. Einschubleiste von unten, Bratrost in Ein-
schubleiste laut Tabelle.
Fleischart Heißluft # Ober-/
Unterhitze $
Bratdauer
Temperatur in °C je cm Fleischhöhe
in min.
Rinderbraten 160 170 – 190 18
Roastbeef 180 200–220 8–10
Filet 180 200 – 220 8
Kalbfleisch 160 170 –190 12
Schweinefleisch 160 170 – 190 12 –15
Kassler 160 170– 190 8
Wild 160 170 – 190 15
Wildschwein 160 170 – 190 15
Filet - Wild 180 200 – 220 8 – 10
Hammelfleisch 160 170 – 190 15
Ente 160 170– 190 12
Gans 160 170– 190 12
Hähnchen 160 180 – 200 8
Pute 160 200 – 220 12
Fisch 160 200 – 220 8
Fleischart Einschub Grill F
1. Seite 2. Seite
in Minuten
Schweinekotelett/Schnitzel 6 6-8 4-6
Schweinefilet 5 10-12 8-10
Bratwürste 6 6-8 4-6
Schaschlik 4 7-8 5-6
Frikadellen 4 8-10 6-8
Rinderfiletsteak 6 4-6 3-5
Leberscheiben 6 3-4 2-3
Kalbsschnitzel 5 5-7 4-5
Kalbssteak 5 6-8 4-6
Hammelkotelett 5 8-10 6-8
Lammkotelett 5 8-10 6-8
halbe Hähnchen 3 10-12 8-10
Fischfilet 6 6-7 4-5
Forellen 4 4-7 3-6
Toastbrote 5 2-3 2-3
belegte Toastbrote 4 6-8
… 8 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Kuppersbusch GEH 6400.5 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Kuppersbusch GEH 6400.5

Kuppersbusch GEH 6400.5 Bedienungsanleitung - Holländisch - 21 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info