Bedienungsanleitung Kuppersbusch GH 505.4E (Seite 5 von 12) (Deutsch)

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EMPFEHLUNG:

Wenn Sie hohes Backgut aus Hefeteig backen, stellen Sie das Backblech auf das Aluminiumtablett, und schieben

Sie beides in die zweite Backebene von unten.

Temperatur der einzelnen Einstellungen des Thermostatknebels und Backart, die der gewählten Einstellung

entspricht.

Einstellung Backofentemperatur Art des Backguts

1 150 – 160°C Konservieren

2 – 3 160 – 180°C Schaumgebäck, Eiweißschaum

3 – 4 180 – 196°C Bisquitteig, Weihnachtsstollen, Hefeteig

4 – 5 196 – 212°C Torten, mageres Fleisch, Wild

5 – 6 212 – 228°C mageres Fleisch

6 – 7 228 – 244°C Fettes Fleisch, Gans, Schweinefleisch

8 260°C Teig mit Flocken, Bombons

GRILL

GEBRAUCH DES BACKOFENS MIT DEM GRILLBRENNER

• Stellen Sie den Temperaturwahlknebel auf die Position "GRILL" und drücken Sie ihn in Richtung der

Bedienblende, bis zum Anschlag.

• Nähern Sie den Gasanzünder dem Grillbrenner, der an der Decke des Innenraumes angebracht ist, oder

drücken Sie den Knebel des eingebauten Gasanzünders. Um den automatischen Gasanzünder zu aktivieren,

drücken Sie den Knebel in Richtung Bedienblende.

• Halten Sie den Knebel nach erfolgter Zündung des Backofenbrenners noch etwa fünf Sekunden bis zum

Anschlag gedrückt, damit sich der Sensor der Kontrollvorrichtung erwärmt.

• Lassen Sie den Bedienungsknebel los und überprüfen Sie, ob das Gas brennt.

• Wenn die Flamme beim Loslassen des Knebels erlischt, wiederholen Sie den Zündvorgang.

WICHTIG:

Wenn das Gas nach zehn Sekunden noch immer nicht brennt, öffnen Sie die Backofentür und warten Sie fünf

Minuten, bevor Sie den Zündvorgang wiederholen.

ABSCHALTEN DER GRILLBRENNER

Drehen Sie den entsprechenden Knebel auf die Position "AUS" und überprüfen Sie, ob die Flamme erloschen ist.

ZUBEREITUNG VON SPEISEN MIT DEM GRILLBRENNER

• Montieren Sie während des Grillvorgangs das beigelegte Schutzblech für die Bedienungsknebel, welches Sie

mit den beiden Ansatzstücken auf den oberen Rand der Backofenkammer befestigen.

• Sobald der Grillbrenner in Betrieb ist, stellen Sie das Fleisch auf den Kombirost (Bräter) und schieben Sie ihn in

den Backofen.

• Wir empfehlen, den Kombirost (Bräter) in die zweite oder dritte Einschubebene von unten einzuschieben.

• Die Querstäbe auf dem Kombirost markieren den Bereich, welchen der Grillbrenner noch erreichen kann.

• Sorgen Sie dafür, daß auf dem Teil des Kombirostes, welcher beim Grillen an der Rückwand des

Backofeninnenraumes anliegt, kein Fleisch liegt.

• Schieben Sie den Bräter während des Grillvorgangs in die erste Einschubebene oder stellen Sie die Fettpfanne

auf den Backofenboden, damit das aus dem Fleisch austretende Fett abgefangen wird.

HINWEIS

Montieren Sie während des Grillvorgangs das beigelegte Schutzblech für die Bedienungsknebel. Schließen Sie die

Backofentür nach dem Anbringen des Schutzblechs und zwar so, daß sie das Schutzblech berührt

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Kuppersbusch GH 505.4E Seite 5

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