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Rost, auf welchen Sie das Backblech mit Speisen stellen. Sie
können die Speise auch direkt auf den Rost stellen.
Das niedrige Backblech aus hellem Metall ist nur zum
Backen von Gebäck und Keksen bestimmt. Legen Sie es auf die
Mitte des Rostes und schieben Sie es bis zum Ende ein (bis zum
Anschlag auf dem Rost).
Das niedrige Emailbackblech ist zum Backen nicht geeignet,
es wird zum Auffangen von Fett verwendet (schieben Sie es in
die 1. oder 2. Einschubebene).
Sie können das niedrige Backblech in die 1. oder 2.
Einschubebene einschieben, wenn Sie Fleisch grillen
und es dient zum Auffangen von Fett. Das niedrige
emaillierte Backblech ist zum Backen nicht geeignet.
Das hochwandige Backblech dient zum Braten und Backen
von feuchten Kuchen und als Auffanggefäß für tropfendes Fett.
Backofenzubehör
(abhängig vom Modell)
Backofenzubehör
(abhängig vom Modell)
In der folgenden Tabelle sind Angaben über die empfohlene
Brattemperatur, Bratzeit und Einschubebenen angegeben.
Backen mit konventioneller Beheizung
Benutzen Sie nur eine Einschubebene.
Benutzen Sie helle Backformen und Backbleche. Dunkle
Backformen und Backbleche sind nicht empfehlenswert, da sie
die Hitze des Backofenbrenners zu stark absorbieren.
Benutzen Sie keine zu hohen Backformen, damit das Backgut
gleichmäßig bräunen kann.
BackenBacken
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Zubereitung von Speisen
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