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Bdhungsanweisung
Kochen,
Baeen,
Braten
unä
Griiien
Wie
wird
gegrut?
Die
nachstehend aufgefuhrten Arbeitsgänge
wiederholen sich bei
den Gniivorgängen
1.
Der Gd wird aufgeheizt'bis er
gluiiend
ist
2.
Ne
Arten von Gnilgut werden m den
vorgeheizten Gnliraum gesetzt
3. Die Einschubhöhe des
Gnlirostes nchtet
sich nach der St&rke des Gnilgutes.
4.
Der Abstand des Gniigutes
zum
Gnii
muf) 3-4 cm betragen
5.
Wahrend des Gniiens bleibt
die
TUr
des
Backofens ganz geoffnet.
6.
Nach dem Gniien laßt man den Backofen
bei geöffneter
Tu
ausluften.
Die
Backofentiir bieibt
beim
Vorheizen
und
Grillen geöffnet. Nehmen Sie Back-
ofen und Grill
niemals
unmittelbar nach
dem Abstellen wieder
in
Betrieb. Warten
Sie
ca.
45
Sekunden, bevor Sie den
Thkmostat-BecC-Griff erneut betätige&
St-eren
Jrn
Backofen
Bis
zu
6
Gläser können
sterilisiert
werden
Fettpfanne
irn
Backofen einsetzen,
1.
Leiste
von unten Die Gläser nach
Vorschrift
vor-
bereiten und
verschlieflen, so in
die
Fett-
pfanne stellen, dai3 sie sich nicht beruhren
Die
Fettpfanne halb
mit
warmem Wasser
fuiien, Backofenfiir schliefien, Thermostat-
Stellung 2-3.
Sobald der inhalt der Glaser perlt
(ca.
50-60
min),
schalten Sie bei Obst und
Gemuse das Gerät aus und lassen die
Glaser
20-30
rrun.
irn
ausgeschalteten
Backofen ruhen Bei Gemuse schalten
sie
bei
Beginn
des Perlens runter auf Stellung
1.
Die Stenlisierzeit entnehmen Sie bitte Ihren
Emach-Anleitungen
Der Schieber
in
der Decke (Gniischutz-
schieber) mufi beim
Backen
oder
Braten
immer bis hinten emgeschoben sem!
(Abb.
7
+
8).
Abb.
Q
Abb.
10
Gnllen
in
der Fettpfanne
I
1
1
I
10

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