Bedienungsanleitung Kuppersbusch GKS 644.1 (Seite 6 von 15) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch)

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Das Gerät im Gebrauch

Beachten Sie die Sicherheitshinweise auf Seite 5!

Schalten Sie beim Betrieb der Kochstellen die Abluft-Dunstabzugsein-

richtung ein.

Wok-Brenner zünden und einstellen

Der Zweikreisbrenner besitzt nur einen Knebel, mit dem alle Funktionen einge-

stellt werden. Die Symbole für die einzelnen Bedienstellungen sind kreisförmig

um den Bedienknebel angeordnet.

Positionen des Bedienknebels

1 Geschlossen (Aus)

2 Zündstellung

Außen- und Innenkreis Voll-

brand

3 Außenkreis Kleinbrand

4 Innenkreis Vollbrand

Außenkreis geschlossen

5 Innenkreis Kleinbrand

– Zum Zünden den Kochstellenknebel eindrücken und gegen den Uhrzeiger-

sinn auf die Position „Zündstellung“ (2) drehen.

Der Wok-Brenner wird mit der elektrischen Zündung automatisch gezündet.

– Halten Sie den Knebel noch etwa 10 Sekunden gedrückt.

Dies ist notwendig, da die Gashähne des Gerätes thermoelektrisch gesi-

chert sind. So wird verhindert, dass, falls ein Brenner ausgehen sollte, dau-

erhaft unverbranntes Gas ausströmen kann.

Sollte nach 10 Sekunden noch keine Zündung erfolgt, oder die Flamme

wieder erloschen sein, ist der Versuch abzubrechen. Bis zu einem neuen

Versuch mindestens eine Minute warten.

– Falls der Strom ausgefallen ist oder die Zündkerzen feucht sind, kann das

ausströmende Gas auch durch ein Streichholz oder einen Gaszünder ent-

zündet werden.

– Nach erfolgter Zündung stellen Sie die Flamme durch Drehen des Bedien-

knebels auf die gewünschte Größe ein. Die sichtbare Veränderung der

Flammengröße zwischen Position (4) und (5) ist nur gering. In kleinster Ein-

stellung (5) ist die Flammenstabilität eingeschränkt.

– Drehen gegen den Uhrzeigersinn in Richtung „Innenkreis Kleinbrand“

(5) verkleinert die Flamme.

– Drehen im Uhrzeigersinn in Richtung „Zündstellung“ (2) vergrößert die

Flamme.

Einstellungen zwischen den Positionen „Zündstellung“ und „Aus“ dürfen

nicht verwendet werden.

– Wählen Sie zum Ankochen die größte Flamme und drehen Sie anschlie-

ßend auf eine kleinere Flamme zurück.

Wok-Brenner abschalten

– Zum Abschalten den Knebel im Uhrzeigersinn auf „z“ (1) drehen.

Kochstellenbrenner zünden und einstellen

Jede Kochstelle besitzt einen eigenen Bedienknebel. Welcher Knebel zu wel-

cher Kochstelle gehört, können Sie am Symbol auf dem Bedienfeld neben dem

Knebel erkennen.

Beispiel: Knebel für die hintere Kochstelle:

Neben jedem Kochstellenknebel befinden sich

die nachfolgenden drei Symbole:

„z“ „Aus“-Stellung

große Flamme

kleine Flamme

– Zum Zünden den Kochstellenknebel eindrücken und auf die Position „gro-

ße Flamme“ drehen.

Die Kochstelle wird mit der elektrischen Zündung automatisch gezündet.

– Halten Sie den Knebel noch etwa 10 Sekunden gedrückt.

Dies ist notwendig, da die Gashähne des Gerätes thermoelektrisch gesi-

chert sind. So wird verhindert, dass, falls ein Brenner ausgehen sollte, dau-

erhaft unverbranntes Gas ausströmen kann.

Sollte nach 10 Sekunden noch keine Zündung erfolgt, oder die Flamme

wieder erloschen sein, ist der Versuch abzubrechen. Bis zu einem neuen

Versuch mindestens eine Minute warten.

– Falls der Strom ausgefallen ist oder die Zündkerzen feucht sind, kann das

ausströmende Gas auch durch ein Streichholz oder einen Gaszünder ent-

zündet werden.

– Nach erfolgter Zündung stellen Sie die Flamme durch Drehen des Bedien-

knebels auf die gewünschte Größe ein.

– Drehen gegen den Uhrzeigersinn in Richtung „kleine Flamme“ verklei-

nert die Flamme.

– Drehen im Uhrzeigersinn in Richtung „große Flamme“ vergrößert die

Flamme.

Einstellungen zwischen den Positionen „große Flamme“ und „Aus“ dür-

fen nicht verwendet werden.

– Wählen Sie zum Ankochen die größte Flamme und drehen Sie anschlie-

ßend auf eine kleinere Flamme zurück.

Kochstelle abschalten

–Zum Abschalten den Knebel im Uhrzei-

gersinn auf „z“ drehen.

Hinweise zu den richtigen

Töpfen

Mit den richtigen Töpfen sparen Sie Kochzeit und Energie.

• Wählen Sie den Topfdurch-

messer passend zu der Größe

der Kochstellen: Die Flammen

sollten den Topfboden bedek-

ken, aber nicht über den Rand

des Topfbodens hinaus bren-

nen. An der Seite vorbeiflie-

ßende Wärme kann nicht genutzt werden und erhitzt die Griffe.

• Da der Wärmeübergang von der Flamme zum Topfboden bei Gasflammen

optimal ist, können alle Arten von Töpfen und Pfannen verwendet werden,

die hitzestabil sind und sich zum Kochen auf Flammen eignen.

Ideal sind Töpfe aus Edelstahl, Aluminium, Email und Gusseisen, aber auch

Glasformen eignen sich, wenn der Hersteller des Geschirrs dies ausdrück-

lich erlaubt.

• Es eignen sich auch Töpfe mit dünnen oder nicht ganz ebenen Böden, so

dass eine Neuanschaffung von speziellem Kochgeschirr nicht notwendig ist.

Töpfe mit Sandwichböden können sehr gut verwendet werden, bieten aller-

dings keine besonderen Vorteile gegenüber einfachen Töpfen.

• Niemals dünnwandige Aluminiumschalen oder Kunststoffgefäße verwen-

den.

Empfohlene Topfdurchmesser:

Starkbrenner: 22 bis 26 cm

Normalbrenner: 14 bis 24 cm

Garbrenner: 8 bis 16 cm.

Wok-Brenner: 24 bis 28 cm.

Kuppersbusch GKS 644.1 Seite 6

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