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Benutzung des Gerätes
Tiefkühlung vom Obst
Im Gefriergerät kann man:
- Kleinobst eingefrieren (z.B. Erdbeeren),
- Geringe Menge von Eiswürfeln zu Konsumzwecken unter Verwendung von Eisbeuteln
erzeugen. Durch Verwendung von gekochtem Wasser werden klare Eiswürfel erzeugt.
- Kälteakkus abkühlen, die Standardausrüstung von Touristikbehältern und Isotherm
-
beuteln bilden.
• Nachdem das Obst eingefroren worden ist (ca. 24 Stunden), ist es in die Folienbeutel
umzuschütten und in der Schublade des Gefrierraumes zweck weiterer Aufbewahrung
einzoouordnen.
Auftauen von Lebensmitteln
• Je nach Art und Verwendungszweck können die Lebensmittel entweder im Gerät, in
einem mit lauwarmem Wasser gefüllten Gefäß, im Mikrowellengerät, bei Raumtem-
peratur oder in Backöfen aufgetaut werden.
• Obst und Gemüse, die zum Kochen bestimmt sind, erfordern keines Auftauens.
• Aufgetautes Gefriergut sollte noch am gleichen Tag verzehrt, oder im Kühlraum nicht
länger als bis zum nächsten Tag aufbewahrt werden. Die Lebensmittel, wenn auch
nur teilweise aufgetaut, sollten nicht wieder eingefroren werden. Dagegen können
die unter Verwendung von aufgetauten Lebensmitteln vorbereiteten Fertiggerichte
eingefroren werden.
Abtauen des Gefriergerätes
• Große Eisablagerung an den Gefrierflächen vermindert die Effizienz des Gerätes
und bewirkt Steigerung des Energieverbrauchs.
• Es empfiehlt sich, das Gefriergerät mindestens ein- oder zweimal im Jahr abzutauen,
vorteilhaft, wenn die Gefriergutmenge klein ist.
• Befinden sich Lebensmittel im In ne ren, so ist der „Schalter des
Schnelleingefrierens” 4 Stunden vor dem geplanten Abtauen einzuschalten;
dadurch wird die Aufbewahrung vom Gefriergut bei Raumtemperatur während über
einer längere Zeit möglich.
• Die mit dem Gefriergut beladene Schublade aus dem Gefrierraum herausnehmen,
mit einigen Schichten Zeitungspapier und darauf noch mit einer Wolldecke umwickeln
und an einer kühlen Stelle aufbewahren.
• Das Abtauen des Gefrierraumer sollte möglichst schnell durchgeführt werden. Längeres Au-
fbewahren vom Gefriergut in Umgebungstemperatur verkürzt seine zulässige Lagerdauer.
• Das Abtauen kann durch Aufstellen eines mit heißem Wasser gefüllten in einem der
Gefrierraumfächer beschleunigt werden.
• Auf keinen Fall dürfen im Inneren des Gefrierraumes elektrische Heizkörper,
Heißluftgebläse oder Haartrockner eingesetzt werden.
Um den Gefrierraum abzutauen, sind folgende Tätigkeiten durch-
zuführen:
• Zuerst den Drehgriff des Temperaturreglers in die Nullstellung bringen und danach
den Netzstecker aus der Steckdose ziehen.
