Bedienungsanleitung Kuppersbusch IK 230-0 (Seite 4 von 10) (Deutsch)

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Bedienungsanweisung mit Montageanweisungen

Gebrauch

Lagerung von Lebensmitteln im Kühlschrank

Der richtige Gebrauch des Gerätes sowie auch entsprechende

Verpackung der Lebensmittel, Aufrechterhaltung

entsprechender Temperatur und Beachtung der hygienischen

Vorschriften für die Lebensmittel haben einen entscheidenden

Einfluß auf die Qualität des Aufbewahren von Lebensmitteln.

• Sämtliche Lebensmittel, die im Kühlschrank gelagert

werden, müssen entsprechend verpackt sein, damit sie

keinen Geruch oder Feuchte entweder abgeben oder

annehmen (sie sollen in Polyäthylen-Folie bzw. Beutel, Alu-

Folie, Fettpapier u.ä. verpackt oder in bedeckten Behältern

oder Flaschen aufbewahrt werden).

• Vor dem Einlegen in den Kühlschrank sollte die

Verkaufsverpackung vom Lebensmittel entfernt werden (z.B.

Joghurtverpackung).

• Die Lebensmittel sollten systematisch verpackt werden, um

zu verhindern , dass die Lebensmittel miteinander in

Berührung kommen (Geruchs- und

Geschmacksvermischen), und um dadurch eine gute

Luftzirkulation um die Lebensmittel zu gewährleisten.

• Im Gerät dürfen keine explosiven und leicht entflammbaren

Stoffe aufbewahrt werden.

• Flaschen mit hochprozentigem Alkohol müssen dicht

verschlossen und stehend gelagert werden.

• Die Lebensmittel vor dem Einlegen gut abkühlen.

• Knusprige und empfindliche Lebensmittel in kältesten

Bereichen des Gerätes aufbewahren.

• Die Häufigkeit von Türoffnen möglichst verringern.

• Den Thermostatknopf in solche Position verstellen, wo die

niedrigere Temperaturen erreicht werden. Die Einstellung

sollte stufenweise erfolgen, jedoch sollte dabei das

Einfrieren der Lebensmittel verhindert werden. Das

Messen der Temperatur in jeweiligem Kühlschrankabteil

erfolgt durch einen, in einem Glas- und mit Wasser gefüllten

Behälter aufgestellten Thermometer. Eine zuverlässige

Temperaturablesung erfolgt nach einigen Stunden in

Ruhestellung.

• Die Lebensmittel dürfen die Rückwand des Kühlschrankes

nicht berühren!

• Einige organische Lösungen, ätherische Öle in Zitronen- und

Orangenschalen, Säure im Butter u.ä. können bei

langdauernder Berührung mit den Kunststoffoberflächen

oder Dichtung ihre Beschädigungen und vorzeitige Alterung

verursachen.

• Unangenehmer Geruch im Kühlschrank deutet an, daß das

Geräteinnere unsauber ist oder, daß sich im Kühlschrank

verdorbene Lebensmittel befinden. Den Geruch können Sie

entfernen oder mildern, indem Sie dem Wasser zur

Reinigung des Geräteinneren einige Tropfen Essig zugeben.

Es wird auch empfohlen, Filter mit aktiver Kohle zu

verwenden, welche die Luft reinigen bzw. den Geruch

neutralisieren.

• Wenn Sie für einige Tage verreisen, entfernen Sie alle leicht

verderblichen Lebensmittel aus dem Kühlschrank.

Zeit der Aufbewahrung von Lebensmitteln im Kühlschrank

Lebensmittel Lagerzeit (in Tagen)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Butter + + + + + + + = = = = =

Eier + + + + + + + + + + = = = =

Fleisch: rohes in einem Stück + + =

rohes gehaktes + =

Rauchfleisch + + + + + + + + + + = = = =

Fisch + =

Marinaden + + + + + + + + + + = = = =

Wurzegemüse + + + + + + + + = = = = = =

Käse + + + + = = = = = = = = = =

Süßigkeiten + + = = = =

Obst + + = = = = = = = =

Fertiggerichte + + = =

Legende: + empfohlene Lagerzeit = mögliche Lagerzeit

Enfrieren von frischen Lebensmitteln

• Im Gefrierabteil sollen Sie nur solche Lebensmittel

einfrieren, die dazu geeignet sind und gut niedrige

Temperaturen vertragen. Die Lebensmittel sollen frisch und

von bester Qualität sein.

• Wählen Sie eine, dem jeweiligen Lebensmittel

entsprechende und geeignete Verpackung und verpacken

Sie es richtig.

− die Verpackung darf nicht luft- oder

feuchtigkeitsdurchlässig sein, was Austrocknen des

Gefriergutes und Vitaminverluste verursachen würde.

− Folie und Tüten müssen weich und geschmeidig sein,

damit sie dicht an den Inhalt anliegen.

• Versehen Sie die verpackten Lebensmittel mit den Angaben

über die Art und Menge des Lebensmittels, als auch mit dem

Datum des Einfrierens.

• Vor allem ist es wichtig, daß die Lebensmittel möglichst

rasch einfrieren. Deswegen empfehlen wir, daß die

Packungen nicht zu groß sind, und daß die Lebensmittel vor

dem Einlegen abgekühlt werden.

• Die Menge der frischen Lebensmittel, die Sie auf einmal in

24 Stunden einlegen dürfen, ist auf dem Typenschild

angegeben (Gefriervermögen).

Falls die Menge größer ist, ist die Qualität des Einfrierens

schlechter, und ebenfalls verschlechtert sich die Qualität der

bereits eingefrorenen Lebensmittel.

Das Einfrierverfahren

• 24 Stunden vor dem Gefrieren drehen Sie den

Thermostatknebel auf die Position 3-6. Beim Modell mit

eingebautem Schalter zum intensiven Kühlen, schalten Sie

noch. Nach dieser Zeit legen Sie frische Nahrung in das

Gefrierfach ein. Zirka 24 Stunden nach Einlegen der

Nahrung drehen Sie nach Bedarf den Thermostatknebel auf

die Funktionstemperatur ein (berücksichtigen Sie

Anweisungen der Temperaturauswahl).

Bei o.g. Modell muß man den vorher eingeschalteten

Knebel ausschalten.

Der Schalter ist eingeschaltet, wenn die Bezeichnung I (

)

bzw. farbige Bezeichnung sichtbar ist. und ausgeschaltet,

wenn auf dem Schalter die Bezeichnung 0 (

) sichtbar

Kuppersbusch IK 230-0 Seite 4

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