Vochtigheidsregeling
¥ Beide laden kunnen onder de gewenste
conserveringsomstandigheden onafhankelijk van
elkaar gebruikt worden, door een hogere of lagere
vochtigheidsgraad in te stellen.
Ledere lade wordt door de schuifklep die zich aan
de voorkant van de lade bevindt afzonderlijk
afgesteld.
¥
ãDroogÒ: minder luchtvochtigheid Ð tot 50%
relatieve vochtigheid.
Deze vochtigheidgraad wordt bereikt, wanneer
beide schuifjes op deze stand geregeld zijn en
de ventilatieopeningen volledig geopend zijn.
¥ ãVochtigÒ: hoge luchtvochtigheid Ð tot 90%
relatieve vochtigheid.
Deze vochtigheidgraad wordt bereikt, wanneer
beide schuifjes op deze stand geregeld zijn en
de ventilatieopeningen dicht zijn.
De vochtigheid wordt vastgehouden en kan niet
weg.
42
kwaliteit zijn ten opzichte van de traditionele
koelvakken.
Hierdoor kunnen meer verse levensmiddelen
geconserveerd worden. De smaak, de
versheidgraad, de kwaliteit en de voedingswaarden
(vitaminen en mineralen) worden perfect
behouden. Bovendien vermindert het
gewichtsverlies van groente en fruit. De
levensmiddelen brengen een grotere hoeveelheid
voedzame stoffen met zich mee.
¥ Het 0¡C vak is ook geschikt om levensmiddelen te
ontdooien. In dit geval kunnen de ontdooide
levensmiddelen tot twee dagen in het 0¡C vak
bewaard worden.
¥ De stabiele laden kunnen niet kiepen en zijn
voorzien van een eindstop.
Voor het uitnemen van de lade deze tot de
eindstop naar buiten trekken, optillen en naar
voren uitnemen.
Tips
¥ Let op de versheid van de levensmiddelen en in
het bijzonder op de vervaldatum ervan. De kwaliteit
en versheid zijn van invloed op de bewaartijd.
¥ De levensmiddelen, vooral sla, dienen goed
afgedekt of verpakt bewaard te worden, zodat deze
niet kunnen uitdrogen en de smaak en geur
onveranderd blijven.
¥ Bewaar dierlijk voedsel altijd droog en goed
ingepakt.
¥ Prote•nerijk voedsel heeft de neiging snel te
bederven. Dit wil zeggen dat zeevruchten eerder
bederven dan vis, dat op zijn beurt eerder bederft
dan vlees. Indien de betreffende levensmiddelen in
het 0¡C vak bewaard worden, kunnen deze zonder
0¡C vak - Interieur
Laden
¥ De draadroosters in de laden zorgen voor vrije
luchtcirculatie en beter behoud van de
levensmiddelen.
¥ De bovenste lade is voorzien van een
wegneembare afscheiding.
¥ Afhankelijk van de afzonderlijke wensen kan de
afscheiding op verschillende standen geplaatst
worden. Op die manier is het mogelijk
verschillende levensmiddelen gescheiden en
ordelijk te bewaren. De conserveringsom-
standigheden zijn in beide gedeelten gelijk. Het is
met de afscheiding niet mogelijk de ruimte in en
vochtig en een droog vak te verdelen.
¥ De bovenste lade is zodanig ontworpen dat deze
schoongemaakt kan worden, nadat de afscheiding
weggenomen is.
