482628

Kuppersbusch PGW 45 Seite 8

8
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/8
Nächste Seite
8 PGW 45
Schinkenspieße orientalisch (4 Personen)
Zutaten: 8 Scheiben gekochter Schinken, 4 Pfirsichhälften aus der Dose,
8 Ingwerfrüchte in Sirup, 4 EL Butter, 1 gestrichener EL Currypulver.
Zubereitung: Den gekochten Schinken in schmale Streifen schneiden (1 cm)
und aufrollen. Pfirsiche würfeln (1 cm), Ingwerfrüchte vierteln. Schinken-, Pfir-
sich- und Ingwerstücke abwechselnd auf kleine Holzspieße stecken. Butter
schmelzen und das Currypulver einrühren. Die Spieße damit bestreichen. Dann
die Spieße auf die Grillfläche legen und von jeder Seite 1 Min. grillen.
Geflügelspieße (4 Personen)
Zutaten: 4 Hähnchenschnitzel, 1 große Dose Champignons (ganz), 150 g fet-
ter Speck, 8 Ingwerfrüchte in Sirup, 1 kleine Dose Pfirsiche, 5 EL Butter,
1 EL Currypulver.
Zubereitung: Hähnchenschnitzel, Speck und Pfirsiche würfeln 1 (1 cm). Große
Pilze halbieren, Ingwerfrüchte vierteln. Butter schmelzen, mit Currypulver ver-
rühren. Die Zutaten in beliebiger Kombination auf kleine Holzspieße stecken,
mit Currypulver bestreichen. Dann die Spieße auf die Grillfläche legen und auf
Stufe 2 herunterschalten. Die Spieße von allen Seiten kroß grillen. Die Gesamt-
grillzeit beträgt 8-13 Min.
Fisch und Krabben
Gegrillter Aal mit Dill
Zutaten: 1 frischer, mittelgroßer Aal, Öl, Dill, Salz.
Zubereitung: Aal abziehen, säubern und in gleichmäßige Stücke schneiden.
Aus Öl, feingehacktem Dill und Salz eine Marinade zubereiten. Die Aalstücke
einige Stunden darin ziehen lassen. Dann die abgetropften Aalstücke auf die
Grillfläche legen und von jeder Seite 3-4 Min. grillen.
F
Hinweis: Bei weiteren Grillvorgängen auf Stufe 2-2 1/2 herunterschalten.
Kabeljaufilet mit Parmaschinken
Zutaten: 4 Kabeljaufilets mit Haut, 4 Scheiben Parmaschinken, 1 EL Öl,
1 Zitrone, Salz, Pfeffer, Petersilie.
Zubereitung: Die Kabeljaufilets säubern, mit der Haut nach unten auf ein Brett
legen, die Filets schräg einschneiden. Den Parmaschinken in Streifen schnei-
den, in die Einkerbungen der Filets legen, würzen. Den Fisch mit Öl bestrei-
chen und mit der Hautseite nach unten auf die Platte legen. Grillen 1. Seite
3 Min., grillen 2. Seite 4 Min. Den Fisch mit Zitronensaft beträufeln und mit
Petersilie garnieren.
Krabben mit pikanter Sauce
Zutaten: 750 g ungeschälte oder geschälte frische Krabben.
Für die Sauce: 1 Zwiebel, 50 g Magerquark, 1/10 l saure Sahne, 2 EL Cognac,
oder Whisky, Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker, 1 Spritzer Worcestersauce, 1 EL
gehackter Dill.
Zubereitung: Die Krabben mit oder ohne Schale einölen.
Für die Sauce: Die Zwiebel sehr fein hacken. Den Quark durch ein Sieb strei-
chen, mit saurer Sahne und Cognac oder Whisky schaumig rühren, mit Salz,
Pfeffer, Zucker und Worcestersauce abschmecken. Den Dill und die Zwiebeln
hineingeben.
Die Krabben auf der Grillfläche verteilen. Von allen Seiten knusprig braun gril-
len. Die Gesamtgrillzeit beträgt 4-5 Min.. Die Sauce zu den heißen Krabben
reichen.
Fischstäbchen
Zutaten: 1 Paket Tiefkühl-Fischstäbchen, Öl.
Zubereitung: Fischstäbchen von beiden Seiten einölen. Den Grill auf Stufe
2 zehn Min. lang vorheizen. Die noch gefrorenen Fischstäbchen auf die Grill-
fläche legen. Zunächst jede Seite 3 Min. grillen, wenden und nochmals jede
Seite durchgaren lassen. Die Gesamtgrillzeit beträgt 10 Min. Zu den heißen
Fischstäbchen eine pikante Cocktailsauce reichen.
Vegetarisches
Crêpe (für ca. 4 Personen)
Zutaten: 250 g Mehl, 10 Eier, 100 g Zucker, 1/8 bis 1/4 Liter Milch.
Zubereitung: Mehl, Eier, Zucker und Milch zu einem flüssigen Teig verarbei-
ten. Den Grill auf Stufe 3 fünf Min. lang vorheizen. Den Teig eßlöffelweise sehr
dünn auf die Grillfläche geben. Die Crêpes nach ca. 1 Min. wenden (wenn sie
sich gut von der Platte lösen lassen). Die Garzeit der 2. Seite beträgt ca.
2 Min. Eventuell mit Apfelmus servieren.
Reibeplätzchen
Zutaten: 1500 g Kartoffeln, 2 kleine Zwiebeln, 3 Eier, 2 TL Salz, 1 TL Pfeffer
Zubereitung: Kartoffeln und Zwiebeln schälen und reiben. Eier, Salz und Pfeffer
zugeben, und alles gut untereinandermengen. Die Grillfläche gut einölen. Sechs
Reibeplätzchen eßlöffelweise daraufgeben. Von jeder Seite 2 1/2 Min. grillen.
Buntes Gemüse
Zutaten: 2 Zucchini, 1 Aubergine, 1 Tomate, 1 Stück Schlangengurke.
Für die Marinade: 7 EL Öl, den Saft einer halben kleinen Zitrone, 3 EL Marsala,
3 TLTL Salz, 1 TL Pfeffer, 2 TL Salbei und 1 TL Senf.
Zubereitung: Das Gemüse fein würfeln und eine Stunde in der Marinade zie-
hen lassen. Gut abtropfen lassen. Auf Stufe 2 herunterschalten, das Gemüse
auf die Grillfläche geben und 5-8 Min. bei ständigem Wenden durchgaren las-
sen. Die Gesamtgarzeit beträgt 5-8 Min.
Frische Champignons
Zutaten: 250 g frische Champignons, Salz, Gewürze nach Geschmack, Öl.
Zubereitung: Die Champignons säubern, abziehen und in Scheiben oder Würfel
schneiden, dann mit Gewürzen und Öl vermischen. Die Champignons auflegen
und ab und zu wenden. Die Gesamtgarzeit beträgt 5-8 Min. Heiß nachwürzen.
Erdnüsse
Zutaten: 150 g frische Erdnüsse, Öl, Salz.
Zubereitung: Die frischen Erdnüsse aus der Schale lösen und von den Häuten
befreien. Dann die Erdnüsse auf der Grillfläche verteilen. Ständig wenden, so
daß sie von allen Seiten braun werden. Die Erdnüsse im heißen Zustand salzen.
Geröstete Mandeln
Zutaten: Frische, abgezogene Mandeln.
Zubereitung: Auf Stufe 2 herunterschalten. Die Mandeln auf der Grillfläche
verteilen. Nach 3-4 Min. ständig wenden. Gesamtgrillzeit beträgt 15 Min. Die
noch heißen Mandeln in Puderzucker oder Salz wälzen.
Gegrillte Äpfel, flambiert (z. B. zu Medallions)
Zutaten: 1 Apfel, 2 cl Calvados.
Zubereitung: Den Apfel schälen, Kerngehäuse ausstechen, Apfel in 3 Schei-
ben schneiden. Den Calvados erhitzen. Die Apfelscheiben neben die Medail-
lons legen und von jeder Seite 2-5 Min. grillen. Die Apfelscheiben auf die
fertigen Medaillons legen, je 1 TL Calvados darübergießen, anzünden.
Mögen Sie Fondue?
Vergessen Sie Ihr Rechaud - genießen Sie Ihr Fondue ohne Spiritusgeruch und
die Gefahren einer offenen Flamme: Stellen Sie den Fonduetopf einfach auf
die Grillfläche.
Schokoladen-Fondue: Stufe 1
Käse-Fondue: Stufe 2
Fleisch-Fondue mit Öl: Stufe 2
Wählen Sie für Fleisch-Fondue einen länglichen Topf (Bräter). Erhitzen Sie das
Fett auf dem Herd auf ca. 175 °C. Heizen Sie die Grillfläche ca. 5 Min. auf
Stufe 3 vor. Dann den Topf auf die Grillfläche stellen und nach weiteren 5 Min.
herunterschalten auf Stufe 2.
8

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Kuppersbusch PGW 45 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Kuppersbusch PGW 45

Kuppersbusch PGW 45 Bedienungsanleitung - Holländisch - 6 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info