Bedienungsanleitung La Nordica Candy (Seite 12 von 28) (Holländisch)

643402

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/28

Nächste Seite

NEDERLANDS

• een regelmatige reiniging door een schoorsteenveger beperkt de emissie van kleine deeltjes.

• Deze aanduidingen worden ondersteund door HOLZENERGIE SCHWEIZ www.energia-legno.ch

NORMALE WERKING

Na de correcte plaatsing van de regelkleppen de aangegeven lading per uur invoeren; vermijd te veel te laden omdat dit afwijkende

spanningen en vervormingen kan veroorzaken (zie de aanwijzingen van hoofdstuk TECHNISCHE BESCHRIJVING). Het product

moet derhalve altijd met gesloten deur gebruikt worden om schade als gevolg van overmatige verhitting (smeedeffect) te

voorkomen. De niet-naleving van deze regel doet de garantie vervallen.

De apparaten met een automatisch sluiting van de deur (type 1) moeten om veiligheidsredenen verplicht functioneren met de gesloten

deur van de vuurhaard (met uitzondering van de fase voor het laden van brandstof of de eventuele verwijdering van de as).

De apparaten met niet-automatisch sluitende deuren (type 2) moeten worden aangesloten op een eigen rookkanaal. De werking met

open deur is alleen onder strikt toezicht toegestaan.

BELANGRIJK: Om veiligheidsredenen mag de deur van de vuurhaard alleen tijdens de lading geopend zijn. De

vuurhaard moet tijdens de werking en de perioden van niet-gebruik gesloten blijven.

Met de regelkleppen wordt de warmteafgifte van de vuurhaard geregeld. De regelkleppen moeten op basis van de behoefte aan

warmte worden geopend. De beste verbranding (met minimale emissies) wordt verkregen wanneer het grootste gedeelte van de

verbrandingslucht, bij het laden van het hout, door de regelklep van de secundaire lucht stroomt.

Het apparaat moet nooit te veel geladen worden. Te veel brandstof en te veel verbrandingslucht kunnen een oververhitting

veroorzaken en derhalve het apparaat beschadigen, in het bijzonder kunnen er scheuren in het onderste gedeelte van de voorkant

ontstaan. Schade als gevolg van oververhitting wordt niet gedekt door de garantie. Het product moet derhalve altijd met

gesloten deur gebruikt worden om schade als gevolg van overmatige verhitting (smeedeffect) te voorkomen. De regeling van de

regelkleppen, noodzakelijk voor het verkrijgen van het nominale verwarmingsvermogen met een depressie aan de schoorsteen

van 12 Pa (1,2 mm waterkolom) is de volgende: zie hoofdstuk TECHNISCHE BESCHRIJVING. Dit is een apparaat met een

intermitterende verbranding.

De intensiteit van de verbranding en dus het verwarmingsvermogen wordt, naast de regeling van de verbrandingslucht, ook beïnvloed

door de schoorsteen. Een goede trek van de schoorsteen vereist een kleinere hoeveelheid verbrandingslucht, terwijl een slechte trek

een grotere hoeveelheid verbrandingslucht vereist.

Om de goede verbranding te inspecteren moet gecontroleerd worden of de uit de schoorsteen afkomstige rook transparant is. Een

witte rook betekent dat het apparaat niet correct is geregeld of dat het hout te vochtig is; wanneer daarentegen de rook grijs of zwart

is, is dit een teken van een niet volledige verbranding (en moet een grotere hoeveelheid secundaire lucht worden ingevoerd).

LET OP: Wanneer er brandstof wordt toegevoegd aan de smeulende houtskool in afwezigheid van vlammen, zou dit een

grote rookontwikkeling kunnen veroorzaken. Indien dicht mocht gebeuren, kan er een explosieve menging van gas en lucht

gevormd worden en in extreme gevallen een explosie. Om veiligheidsredenen wordt aangeraden een nieuwe

ontstekingsprocedure met kleine latjes uit te voeren.

GEBRUIK VAN DE OVEN (indien aanwezig)

Dankzij de toevoer van verbrandingslucht kan de temperatuur van de oven aanzienlijk beïnvloed worden. Een voldoende trek van de

schoorsteen en de goed gereinigde leidingen voor de stroming van de kokende rookgassen rondom de oven zijn van fundamenteel

belang voor een goed kookresultaat.

De ovenplaat en het rooster kunnen op verschillende niveaus geplaatst worden.

Dik gebak en groot gebraad moeten op het laagste niveau geplaatst worden. Vlak gebak en koekjes gaan op het middelste niveau.

Het bovenste niveau kan gebruikt worden om te verwarmen of te fruiten (zie hoofdstuk Technische Beschrijving - ACCESSOIRES).

Wanneer er zeer vochtig voedsel gekookt wordt, zoals taarten met fruit of fruit zelf, wordt er condens gegenereerd.

Tijdens het kookproces kan er waterdamp ontstaan dat op de boven- of zijkanten van de deur wordt afgezet en druppeltjes condens

vormt. Dit is een fysiek verschijnsel.

Door de deur kort en voorzichtig te openen (1 of 2 keer, vaker in geval van lange kooktijden) kan de waterdamp uit de ovenkamer

ontsnappen en wordt de condensvorming aanzienlijk beperkt.

WERKING TIJDENS DE OVERGANGSPERIODES

Tijdens de overgangsperiode, dus wanneer de externe temperaturen hoger zijn, kunnen er bij een plotselinge temperatuurstijging

storingen van het rookkanaal ontstaan die een niet-volledige afzuiging van de verbrandingsgassen veroorzaken. De verbrandingsgassen

worden niet meer volledig afgevoerd (intense geur van gas).

In dit geval het rooster vaker schudden en de verbrandingslucht verhogen. Laad vervolgens een kleine hoeveelheid brandstof en

zorg ervoor dat deze snel verbrand (met vlamontwikkeling) om op deze wijze de trek van het rookkanaal te stabiliseren. Controleer

vervolgens dat alle openingen voor de reiniging en de aansluitingen op de schoorsteen luchtdicht zijn. In geval van twijfel moet het

apparaat niet gebruikt worden.

La Nordica Candy Seite 12

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von La Nordica Candy

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info