Bedienungsanleitung La Nordica Italy (Seite 13 von 28) (Holländisch)

696246

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/28

Nächste Seite

NEDERLANDS

NORMALE WERKING

Na de correcte plaatsing van de regelkleppen de aangegeven lading per uur invoeren; vermijd te veel te laden omdat dit afwijkende spanningen

en vervormingen kan veroorzaken (zie de aanwijzingen van hoofdstuk TECHNISCHE BESCHRIJVING). Het product moet derhalve altijd met

gesloten deur gebruikt worden om schade als gevolg van overmatige verhitting (smeedeect) te voorkomen. De niet-naleving van

deze regel doet de garantie vervallen.

De apparaten met een automatisch sluiting van de deur (type 1) moeten om veiligheidsredenen verplicht functioneren met de gesloten deur

van de vuurhaard (met uitzondering van de fase voor het laden van brandstof of de eventuele verwijdering van de as).

De apparaten met niet-automatisch sluitende deuren (type 2) moeten worden aangesloten op een eigen rookkanaal. De werking met open

deur is alleen onder strikt toezicht toegestaan.

BELANGRIJK: Om veiligheidsredenen mag de deur van de vuurhaard alleen tijdens de lading geopend zijn. De vuurhaard

moet tijdens de werking en de perioden van niet-gebruik gesloten blijven.

Met de regelkleppen wordt de warmteafgifte van de vuurhaard geregeld. De regelkleppen moeten op basis van de behoefte aan warmte

worden geopend. De beste verbranding (met minimale emissies) wordt verkregen wanneer het grootste gedeelte van de verbrandingslucht,

bij het laden van het hout, door de regelklep van de secundaire lucht stroomt.

Het apparaat moet nooit te veel geladen worden. Te veel brandstof en te veel verbrandingslucht kunnen een oververhitting veroorzaken

en derhalve het apparaat beschadigen, in het bijzonder kunnen er scheuren in het onderste gedeelte van de voorkant ontstaan. Schade als

gevolg van oververhitting wordt niet gedekt door de garantie. Het product moet derhalve altijd met gesloten deur gebruikt worden om

schade als gevolg van overmatige verhitting (smeedeect) te voorkomen. De regeling van de regelkleppen, noodzakelijk voor het verkrijgen

van het nominale verwarmingsvermogen met een depressie aan de schoorsteen van 12 Pa (1,2 mm waterkolom) is de volgende: zie hoofdstuk

TECHNISCHE BESCHRIJVING. Dit is een apparaat met een intermitterende verbranding.

De intensiteit van de verbranding en dus het verwarmingsvermogen wordt, naast de regeling van de verbrandingslucht, ook beïnvloed door

de schoorsteen. Een goede trek van de schoorsteen vereist een kleinere hoeveelheid verbrandingslucht, terwijl een slechte trek een grotere

hoeveelheid verbrandingslucht vereist.

Om de goede verbranding te inspecteren moet gecontroleerd worden of de uit de schoorsteen afkomstige rook transparant is. Een witte rook

betekent dat het apparaat niet correct is geregeld of dat het hout te vochtig is; wanneer daarentegen de rook grijs of zwart is, is dit een teken

van een niet volledige verbranding (en moet een grotere hoeveelheid secundaire lucht worden ingevoerd).

LET OP: Wanneer er brandstof wordt toegevoegd aan de smeulende houtskool in afwezigheid van vlammen, zou dit een grote

rookontwikkeling kunnen veroorzaken. Indien dicht mocht gebeuren, kan er een explosieve menging van gas en lucht gevormd

worden en in extreme gevallen een explosie. Om veiligheidsredenen wordt aangeraden een nieuwe ontstekingsprocedure met

kleine latjes uit te voeren.

GEBRUIK VAN DE OVEN INDIEN AANWEZIG

Dankzij de toevoer van verbrandingslucht kan de temperatuur van de oven aanzienlijk beïnvloed worden. Een voldoende trek van de

schoorsteen en de goed gereinigde leidingen voor de stroming van de kokende rookgassen rondom de oven zijn van fundamenteel belang

voor een goed kookresultaat.

De ovenplaat en het rooster kunnen op verschillende niveaus geplaatst worden.

Dik gebak en groot gebraad moeten op het laagste niveau geplaatst worden. Vlak gebak en koekjes gaan op het middelste niveau. Het

bovenste niveau kan gebruikt worden om te verwarmen of te fruiten (zie hoofdstuk Technische Beschrijving - ACCESSOIRES).

Wanneer er zeer vochtig voedsel gekookt wordt, zoals taarten met fruit of fruit zelf, wordt er condens gegenereerd.

Tijdens het kookproces kan er waterdamp ontstaan dat op de boven- of zijkanten van de deur wordt afgezet en druppeltjes condens vormt.

Dit is een fysiek verschijnsel.

Door de deur kort en voorzichtig te openen (1 of 2 keer, vaker in geval van lange kooktijden) kan de waterdamp uit de ovenkamer ontsnappen

en wordt de condensvorming aanzienlijk beperkt.

WERKING TIJDENS DE OVERGANGSPERIODES

Tijdens de overgangsperiode, dus wanneer de externe temperaturen hoger zijn, kunnen er bij een plotselinge temperatuurstijging storingen

van het rookkanaal ontstaan die een niet-volledige afzuiging van de verbrandingsgassen veroorzaken. De verbrandingsgassen worden niet

meer volledig afgevoerd (intense geur van gas).

In dit geval het rooster vaker schudden en de verbrandingslucht verhogen. Laad vervolgens een kleine hoeveelheid brandstof en zorg ervoor

dat deze snel verbrand (met vlamontwikkeling) om op deze wijze de trek van het rookkanaal te stabiliseren. Controleer vervolgens dat alle

openingen voor de reiniging en de aansluitingen op de schoorsteen luchtdicht zijn. In geval van twijfel moet het apparaat niet gebruikt

worden.

La Nordica Italy Seite 13

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von La Nordica Italy

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info