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La Nordica ROSA L 5.0 Seite 10

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ITALIANO
DATI TECNICI
Denizione: secondo
Sistema costruttivo
Potenza nominale (utile) in kW
Rendimento in %
Diametro tubo scarico fumi in mm
Canna fumaria altezza ≥ (m) - dimensioni min (mm)
Depressione a rendimento calorico nominale in Pa (mm H2O)
Consumo orario legna in kg/h (legna con 20% umidità)
CO misurato al 13% di ossigeno in %
Emissione gas di scarico in g/s - legna
Temperatura gas di scarico nel mezzo in °C - legna
Temperatura media fumi allo scarico in °C
Dimensioni bocca fuoco in mm (L x H)
Dimensioni focolare in mm (L x H x P)
Dimensioni forno in mm (L x H x P)
Tipo di griglia Griglia piana
Altezza in mm
Larghezza in mm
Profondità in mm
Peso in kg Capitolo DIMENSIONI
Distanze di sicurezza antincendio Capitolo SICUREZZA
m3 riscaldabili (30 kcal/h x m3)
(*) I valori sono puramente indicativi. L’installazione deve essere comunque dimensionata e vericata secondo il metodo generale di calcolo delle UNI
EN13384-1 o altri metodi di comprovata ecienza.
(**) Per edici il cui isolamento termico non corrisponde alle disposizioni sulla protezione del calore, il volume di riscaldamento è: tipo di costruzione
favorevole (30 kcal/h x m3); tipo di costruzione meno favorevole (40 kcal/h x m3); tipo di costruzione sfavorevole (50 kcal/h x m3).
CON UN ISOLAMENtO tERMICO SECONDO LE NORME SUL RISpARMIO ENERgEtICO IL vOLUME RISCALDAtO è
MAggIORE. CON UN RISCALDAMENtO tEMpORANEO, IN CASO DI INtERRUZIONI SUpERIORI A 8 h, LA CApACItà
DI RISCALDAMENtO DIMINUISCE DEL 25% CIRCA.
I DATI TECNICI DICHIARATI SONO STATI OTTENUTI UTILIZZANDO ESSENZA DI FAGGIO DI CLASSE “A1” COME DA NORMATIVA
UNI EN ISO 17225-5 E UMIDITÀ INFERIORE AL 20%. L’UTILIZZO DI ALTRE ESSENZE POTREBBE COMPORTARE LA NECESSITÀ DI
REGOLAZIONI SPECIFICHE E POTREBBE FAR OTTENERE RESE DIVERSE DAL PRODOTTO.
COME SETTARE LA MACCHINA PER LA BOLLITURA ACQUA
Aria PRIMARIA Aria SECONDARIA REGISTRO-FUMI
ROSA XXL 5.0 10 mm APERTO Figura 6 38 mm APERTO Figura 6 USO PIASTRA
ROSA L 5.0 08 mm APERTO Figura 6 40 mm APERTO Figura 6 USO PIASTRA
• Fare cariche di legna come da manuale (carica oraria = consumo orario).
COME SETTARE LA MACCHINA PER LA COTTURA BISCOTTI
Aria PRIMARIA Aria SECONDARIA REGISTRO-FUMI
ROSA XXL 5.0 10 mm APERTO Figura 6 38 mm APERTO Figura 6 USO PIASTRA
ROSA L 5.0 08 mm APERTO Figura 6 40 mm APERTO Figura 6 USO PIASTRA
• Accendere la cucina con carico di legna moderato no a che il termometro del forno indica 180°C.
• Caricare un pezzo singolo di legna da 500 - 600 g per volta e attendere che bruci completamente prima di caricare nuovamente.
• Inserire la teglia con i biscotti in posizione media per 10 minuti.
• Girare la teglia a metà cottura se necessario.
ROSA XXL 5.0 ROSA L 5.0
EN 12815
1 1
11,0 9,5
87,3 86,7
150 150
(*) 4 - 200x200 Ø200 (*) 4 - 200x200 Ø200
12 (1,2 mm H2O) 12 (1,2 mm H2O)
2,85 2,48
0,034 - (426 mg/Nm3) 0,038 - (477 mg/Nm3)
8,5 8,1
188,5 178,6
226,2 214,3
225 x 210 225 x 210
296 x 306 x 460 296 x 306 x 460
436 x 418 x 430 307 x 418 x 430
861 861
1074 975
669 670
315 (**) 272 (**)
1010
… 10 …

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