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DEUTSCH
TECHNICAL DATA
Denition: gemäß
Bauart
Nennwärmeleistung in kW
Wirkungsgrad in %
Rauchrohrdurchmesser in mm
Schornsteinrohr: Höhe ≥ (m) - Abmessungen min (mm)
Förderdruck bei Nennheizleistung in Pa (mm H2O)
Stündenverbrauch in kg / h (Holz mit 20% Feuchtigkeit)
CO gemessen an 13% Sauersto in %
Abgasemission in g/s – Holz
Abgastemperatur im Medium in °C - Holz
Durchschnittliche Temperatur der Abgase in °C
Größe der Feuerraumönung in mm (B x H)
Größe des Feuerraum in mm (B x H x T)
Ausmaße des Backofen in mm (B x H x T)
Rosttyp beweglich - ach
Höhe in mm
Breite in mm
Tiefe in mm
Masse in kg Kapitel Maße
Sicherheitsabstände zur Brandverhütung Kapitel BRANDSCHUTZ
m3 Heizungsvermogen (30 kcal/h x m3)
(*) Die vorgeschlagenen Werte sind Richtwerte. Die Installation muss in jedem -fall in Übereinstimmung mit der generellen Berechnungsmethode
nach UNI EN13384-1 oder anderen als wirkungsvoll erwiesenen Methoden bemessen und übergeprüft werden.
(**) Für Gebäude deren Wärmedämmung nicht der Wärmeschutzverordnung entspricht, beträgt das Raumheizvermögen des Ofens: günstige
Bauweise (30 kcal/h x m3); weniger günstige Bauweise (40 kcal/h x m3); ungünstige Bauweise (50 kcal/h x m3).
BEI WÄRMEDÄMMUNG GEMÄSS WÄRMESCHUTZVERORDNUNG ERHÖHT SICH DAS RAUMHEIZVERMÖGEN. BEI ZEITWEILIGHEIZUNG MIT
MEHR ALS 8 STUNDEN LANG EINSTELLUNGEN, VERMINDERT DAS RAUMHEIZVERMÖGEN VON CA. 25%.
DIE ANGEGEBENEN TECHNISCHEN DATEN WURDEN UNTER VERWENDUNG VON KLASSE „A1“ BUCHENHOLZ NACH UNI EN ISO 172255 UND
LUFTFEUCHTIGKEIT UNTER 20% ERHALTEN. DIE VERWENDUNG VON ANDEREN HOLZARTEN KÖNNTE SPEZIFISCHE ANPASSUNGEN ERFORDERN
UND KÖNNTE DAS ERREICHEN VON VERSCHIEDENEN LEISTUNGEN FÜHREN.
EINSTELLUNG DER MASCHINE FÜR DAS KOCHEN VON WASSER
PRIMÄR Luft SEKUNDÄR Luft RAUCHGAS KLAPPE
ROSA XXL 5.0 10 mm AUF Abbildung 6 38 mm AUF Abbildung 6 Koch betrieb-PLATTE GEBRAUCH
ROSA L 5.0 10 mm AUF Abbildung 6 38 mm AUF Abbildung 6 Koch betrieb-PLATTE GEBRAUCH
• Mit Holz beschicken, wie im Handbuch vorgesehen (stündliche Beschickung = Stündenverbrauch).
EINSTELLUNG DER MASCHINE FÜR DAS BACKEN VON KEKSEN
PRIMÄR Luft SEKUNDÄR Luft RAUCHGAS KLAPPE
ROSA XXL 5.0 10 mm AUF Abbildung 6 38 mm AUF Abbildung 6 Koch betrieb-PLATTE GEBRAUCH
ROSA L 5.0 10 mm AUF Abbildung 6 38 mm AUF Abbildung 6 Koch betrieb-PLATTE GEBRAUCH
• Den Herd mit einer geringen Holzmenge erhitzen, bis das Thermometer des Ofens 180°C anzeigt.
• Immer nur ein einzelnes Holzstück mit einem Gewicht von 500 - 600 g nachlegen und abwarten, dass dieses vollständig verbrannt ist, bevor
ein Neues nachgelegt wird.
• Die Backform mit den Keksen für etwa 10 Minuten in die mittlere Position des Ofens geben.
• Wenn notwendig, die Backform nach der halben Backzeit umdrehen.
ROSA XXL 5.0 ROSA L 5.0
EN 12815
1 1
11,0 9,5
87,3 86,7
150 150
(*) 4 - 200x200 Ø200 (*) 4 - 200x200 Ø200
12 (1,2 mm H2O) 12 (1,2 mm H2O)
2,85 2,48
0,034 - (426 mg/Nm3) 0,038 - (477 mg/Nm3)
8,5 8,1
188,5 178,6
226,2 214,3
225 x 210 225 x 210
296 x 306 x 460 296 x 306 x 460
436 x 418 x 430 307 x 418 x 430
861 861
1074 975
669 670
315 (**) 272 (**)
4444
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