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La Nordica ROSA XXL 5.0 Seite 61

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FRANCAIS
DONNÉES TECHNIQUES
Dénition: selon
Type
Puissance nominale utile en kW
Rendement en %
Diamètre du tuyau de sorties des fumées en mm
Conduit de fumée: Hauteur ≥ (m) - Dimensions Min (mm)
Dépression à la cheminée en Pa (mm H2O)
Consommation horaire de bois en kg/h (bois avec 20% d’humidité)
CO mesuré à 13% d’oxygène en %
Émission de gaz d’échappement en g/s – bois
Température du gaz d’échappement au milieu en °C - bois
Température moyenne des fumees en °C
Dimensions d’ouverture du foyer mm (L x H)
Dimensions du foyer en mm (L x H x P)
Dimensions four en mm (L x H x P)
Type de grille Grille plate, pivotante
Hauteur en mm
Largeur en mm
Profondeur en mm
Poids en kg Chapitre DIMENSIONS
Distances de sécurité Chapitre SÉCURITÉ
m3 que l’on peut chauer (30 kcal/h x m3)
(*)Dans tous les cas, l’installation doit être dimensionnée et vériée conformément a la méthode générale de calcul de la norme UNI EN13384-1 ou
selon d’autres méthodes dont l’ecience a été prouvée.
(**) Pour des édifices dont l’isolation thermique ne correspond pas aux dispositions du Règlement sur les isolations thermiques, la capacité de
chauffage est de: type de construction favorable (30 kcal/h x m3); type de construction moins favorable (40 kcal/h x m3); type de construction
défavorable (50 kcal/h x m3).
UNE ISOLATION THERMIQUE ADÉQUATE AUX DISPOSITIONS SUR LA PROTECTION DE LA CHALEUR PERMET D’OBTENIR UN VOLUME DE
CHAUFFAGE SUPÉRIEUR. AVEC UN CHAUFFAGE TEMPORAIRE, EN CAS D’INTERRUPTION DE PLUS DE 8H, LA CAPACITÉ DE CHAUFFAGE
DIMINUE DE 25% ENVIRON.
LES DONNÉES TECHNIQUES DÉCLARÉES ONT ÉTÉ OBTENUES EN UTILISANT L’ESSENCE D’HÊTRE EN CLASSE “A1” SELON LA NORME UNI EN ISO
172255 ET HUMIDITÉ AU DESSOUS DE 20%. UTILISER D’AUTRE ESSENCE POURRAIT EXIGER DES RÉGULATIONS SPÉCIFIQUES ET PROCURER DES
RENDEMENTS DU PRODUIT DIFFÉRENTS.
COMMENT RÉGLER L’APPAREIL POUR LA CUISSON DE L’EAU
Air PRIMAIRE Air SECONDAIRE REGULATION - FUMEES
ROSA XXL 5.0 10 mm OUVERT Figure 6 38 mm OUVERT Figure 6 UTILISATION PLAQUE
ROSA L 5.0 08 mm OUVERT Figure 6 40 mm OUVERT Figure 6 UTILISATION PLAQUE
• Eectuer les chargements du bois comme sur le manuel (chargement horaire = Consommation horaire).
COMMENT RÉGLER L’APPAREIL POUR LA CUISSON DES BISCUITS
Air PRIMAIRE Air SECONDAIRE REGULATION - FUMEES
ROSA XXL 5.0 10 mm OUVERT Figure 6 38 mm OUVERT Figure 6 UTILISATION PLAQUE
ROSA L 5.0 08 mm OUVERT Figure 6 40 mm OUVERT Figure 6 UTILISATION PLAQUE
• Allumer la cuisinière avec un chargement de bois modéré jusqu’à ce que le thermomètre du four indique 180°C.
• Charger un morceau de bois de 500 - 600 g à la fois et attendre qu’il brûle complètement avant de charger de nouveau.
• IInsérer le plat à four avec les biscuits en position moyenne pendant 10 minutes.
• Tourner le plat à four à mi-cuisson si nécessaire.
ROSA XXL 5.0 ROSA L 5.0
EN 12815
1 1
11,0 9,5
87,3 86,7
150 150
(*) 4 - 200x200 Ø200 (*) 4 - 200x200 Ø200
12 (1,2 mm H2O) 12 (1,2 mm H2O)
2,85 2,48
0,034 - (426 mg/Nm3) 0,038 - (477 mg/Nm3)
8,5 8,1
188,5 178,6
226,2 214,3
225 x 210 225 x 210
296 x 306 x 460 296 x 306 x 460
436 x 418 x 430 307 x 418 x 430
861 861
1074 975
669 670
315 (**) 272 (**)
6161
… 61 …

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