Bedienungsanleitung La Nordica TermoRosa DSA (Seite 18 von 108) (Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch, Spanisch)

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PRODOTTI VERNICIATI DOVE PRESENTE

Dopo anni di utilizzo del prodotto, la variazione di colore dei particolari verniciati è un fenomeno del tutto normale. Questo fenomeno è

dovuto alle notevoli escursioni di temperatura a cui il prodotto è soggetto quando è in funzione e all’invecchiamento della vernice stessa con

il passare del tempo.

AVVERTENZA: prima dell’eventuale applicazione della nuova vernice, bisogna pulire e rimuovere ogni residuo dalla supercie da verniciare.

PRODOTTI SMALTATI DOVE PRESENTE

Per la pulizia delle parti smaltate usare acqua saponata o detergente Neutro NON abrasivo o chimicamente NON aggressivo, a freddo.



Dopo la pulizia NON lasciare asciugare l’acqua saponata o il detergente, provvedere alla loro rimozione immediatamente.

NON usare carta vetrata o paglietta in ferro.

COMPONENTI CROMATI DOVE PRESENTE

Qualora i componenti cromati dovessero diventare azzurrognoli a causa di un surriscaldamento, ciò può essere risolto con un adeguato

prodotto per la pulizia.

CORRIMANO LATERALI DOVE PRESENTE

Le maniglie, il corrimano e la vaschetta per l’acqua (cucine) vanno puliti con un panno soce ed alcool a freddo. NON usare abrasivi o diluenti.

PULIZIA GRIGLIA FOCOLARE

IMPORTANTE: se per un qualsiasi motivo viene tolta la griglia dal focolare, nel riporla è IMPORTANTE che la parte piana con i passaggi della

cenere più stretti sia rivolta verso l’alto, al contrario risulta dicoltoso rimuovere le ceneri dalla griglia (vedi Figura 8).

CENTRINO E CERCHI IN GHISA



IMPORTANTE: per evitare la formazione di ruggine NON lasciare le pentole o le padelle sulla piastra di cottura fredda. Ciò

causerebbe la presenza di aloni di ruggine, sgradevoli a vedersi e dicili da rimuovere !

Il centrino in ghisa (piastra di cottura in ghisa) ed i cerchi in ghisa vanno periodicamente carteggiati con carta vetrata grana 150

NON le parti smaltate.

Durante la pulizia bisogna togliere dalla cucina il tronchetto di scarico fumi e il tubo fumi. Il vano di raccolta dei fumi può essere pulito dalla

parte frontale del forno (vedi cap. PULIZIA VANO RACCOLTA FUMI CUCINE) oppure dall’alto. A tale scopo rimuovere i cerchi e la piastra di

cottura e smontare il tubo fumi dal tronchetto di scarico. La pulizia può essere fatta con l’aiuto di una spazzola e di un aspiratore.

(Dove presente Telaio in acciaio INOX) Quando si riposiziona la piastra di cottura in ghisa, accertarsi che tra questa e il telaio in acciaio INOX ci

siano sempre 3 mm di spazio per consentire le diverse dilatazioni termiche e per evitare che il telaio in acciaio INOX subisca delle variazioni

cromatiche durante il riscaldamento).

ATTENZIONE dopo la pulizia tutte le parti smontate devono essere rimontate in modo ermetico.

MANUTENZIONE DEL FORNO DOVE PRESENTE

Per evitare la possibile formazione di ruggine si raccomanda di:

- Fare uscire il vapore dal forno per ridurre la formazione di eventuale condensa aprendo brevemente e con attenzione la porta (1 o 2 volte,

più spesso in caso di cottura di cibi molto umidi e tempi di cottura molto lunghi);

- Estrarre i cibi dal forno una volta cotti. Lasciare rareddare i cibi all’interno del forno sotto i 150°C comporta la formazione di condensa;

- A cottura terminata. Lasciare parzialmente aperta la porta del forno no a fare asciugare l’eventuale condensa;

- In caso si fosse formata dell’umidità all’interno del forno, si consiglia di trattare con della vasellina neutra la parte interna della porta in

ghisa (dove presente).

- Ripetere il trattamento di vaselina neutra sulla parte interna della porta in ghisa ogni 3-6 mesi secondo quanto è utilizzato il forno;

- In caso si fosse formata della ruggine sulla parte interna della porta in ghisa, rimuovere la ruggine usando del materiale abrasivo dopodiché,

trattare la superce in ghisa con della vasellina neutra.

Al ne di assicurare la qualità dei cibi che sono cotti nel forno, l’interno delle porte in ghisa NON è stato trattato con alcun prodotto.

PULIZIA VANO RACCOLTA FUMI TERMOCUCINE DAL FORNO

Il vano di raccolta dei fumi può essere pulito dal forno (smontare la lamiera orizzontale che costituisce la base del forno Figura 10), oppure

dall’alto.

Sarà necessario procedere ad una accurata pulizia delle superci di scambio togliendo la parte mobile del piano di cottura e raschiando le

superci di scambio del focolare ed i tubi che compongono il fascio tubiero posto sopra il forno, nonché il passaggio discendente dei fumi sul

lato destro del forno. Successivamente si procederà alla pulizia del passaggio fumi sotto al forno.

La pulizia può essere eettuata con l’aiuto di una spazzola e di un aspiratore.



IMPORTANTE : Controllate che la posizione del deettore fumi corrisponda con quanto riportato in FIGURA.

ATTENZIONE dopo la pulizia tutte le parti smontate devono essere rimontate in modo ermetico.

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La Nordica TermoRosa DSA Seite 18

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