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INSTALLER’S MANUAL
Gas oven :
Enamelled sheet metal.
Dimensions L x P x H : 530 mm x 460 mm x 305 mm, 55 litres.
4 shelf levels with 58 mm spacing 58 mm.
Heated by a burner controlled by a thermostatic valve.
Electric ignition via push button.
Electric static oven :
Enamelled sheet metal.
Dimensions L x P x H : 400 mm x 455 mm x 305 mm.
Thermostatically controlled roof and base heating elements, safety thermostat. This is fitted with an
electric grill with a rating of2400 W.
Power : 2500 W – Supply 230 V 1N~ 50 Hz/ 400 V 3N~ 50 Hz
Fan-assisted electric oven :
Enamelled sheet metal.
Dimensions L x P x H : 400 mm x 405 mm x 305 mm.
Heating provided by two circular heating elements (2x1700 W) each surrounding a reaction-type fan.This is
fitted with an electric grill with a rating of 2400 W.
Safety thermostat.
Power : 2650 W – Supply 230 V 1N~ 50 Hz/ 400 V 3N~ 50 Hz
Plate warmer :
Made of fully thermally-insulated stainless steel plate Z8C17.
Dimensions L x P x H : 530 mm x 325 mm x 490 mm. 5 shelf levels with 58 mm spacing 58 mm.
Heating provided by 950 W heating element underneath base. Controlled by thermostat selector
switch, 30 to 110 °C.
Capacity : 72 plates of Ø 24 cm.
Power : 950 W Supply : 230 V 1N~ 50 Hz
Accessories
Oven : One drip tray, 395 x 400 shelF.
Pressures and hourly consumption :
Appliance gas supplying can be switched, please refer to rating plate and marking at the rear of the
appliance (O, T, A, B, C, D : tab.3, appendix 0).
Directives
Gas appliances : 90/396/CEE
Low Voltage : 2006/95/CEE
CEM : 2004/108/CEE
TECHNICAL DATA SHEETS,
MEASUREMENTS
AND DIMENSIONS
Ft 144a - GB - Rév 02 - Modifié le : 08/09/08 4/44
CITEAUX :
4

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