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MACCHINA PER SOTTOVUOTO
IT
Italiano
Istruzioni e garanzia
IT
Italiano
l’apparecchio ha raggiunto il massimo livello di vuoto l’aspirazione si
blocca e inizia la saldatura. (spia luminosa ON/OFF accesa, luminosità
piena). Ora il ciclo è completato; attendere pochi secondi, sollevare
leggermente un lato della valvola di sfiato posta sul coperchio (attenzione:
non tirare troppo la valvola per evitare che si tolga dal coperchio) e
sganciare le levette di bloccaggio premendo con fermezza su entrambi i
lati del coperchio (fino a sentire un “click”). Il corretto funzionamento della
macchina non è compromesso dall’eventuale sgancio automatico delle
levette di bloccaggio del coperchio.
10)Sollevare il coperchio, verificare la saldatura del sacchetto e riporre in
frigorifero, freezer o dispensa.
UTILIZZO DEI ROTOLI
Il presente apparecchio per sottovuoto è dotato di scomparto per rotolo
(larghezza massima 280 mm).
Il rotolo vi permette di preparare sacchetti nella lunghezza che desiderate,
adeguati al cibo da conservare.
1) Posizionare il rotolo nell’apposito “scomparto per rotolo” e stabilire la
lunghezza del sacchetto considerando la lunghezza del cibo da conservare
e aggiungendo almeno 8 cm; aggiungere ulteriori 2 cm per ogni volta che
il sacchetto verrà riutilizzato.
2) Srotolare il rotolo e posizionarlo sopra la traiettoria del cutter (v. figura 3).
Tenere con una mano il sacchetto e con l’altra far scorrere il cutter da destra
verso sinistra per tagliare il rotolo.
3)
saldante con la parte liscia rivolta verso l’alto.
Attenzione! Non lasciar sporgere il sacchetto nella camera di aspirazione.
Assicurarsi che il sacchetto sia ben disteso, pulito e senza pieghe
4) Premere con fermezza con una mano uno dei lati del coperchio e con l’altra
agganciare la levetta di bloccaggio. Ripetere l’operazione per agganciare la
levetta dell’altro lato del coperchio.
5)
automaticamente alla saldatura (spia luminosa ON/OFF accesa, luminosità
piena). Attendere pochi secondi, sollevare leggermente un lato della
valvola di sfiato posta sul coperchio (attenzione: non tirare troppo la valvola
per evitare che si tolga dal coperchio) e sganciare le levette di bloccaggio
premendo con fermezza su entrambi i lati del coperchio (fino a sentire un
“click”).
6) Sollevare il coperchio e verificare la saldatura del sacchetto.
SOTTOVUOTO MANUALE
É possibile utilizzare il confezionamento sottovuoto anche per prodotti
particolarmente delicati/fragili come fragole, frutti di bosco, grissini, verdura,
pesce, etc. L’aspirazione totale dell’aria con il metodo automatico tende a
schiacciare tali cibi danneggiandoli; si consiglia pertanto in questi casi di
utilizzare il sottovuoto manuale (da 0 a -300 mb).
Per effettuare il sottovuoto manuale, procedere come da paragrafo “ISTRUZIONI
PER L’USO-UTILIZZO DEI SACCHETTI” dal punto 1 fino al punto 8.
Premere il tasto “O/I” L’aspirazione dell’aria ha inizio.
Osservare attentamente l’aspirazione dell’aria dal sacchetto e quando lo
ritenete opportuno bloccare il processo di sottovuoto premendo il tasto “O/I”;
l’apparecchio effettuerà la saldatura del sacchetto in automatico (spia luminosa
ON/OFF accesa, luminosità piena). Attendere pochi secondi, sollevare
leggermente un lato della valvola di sfiato posta sul coperchio (attenzione: non
tirare troppo la valvola per evitare che si tolga dal coperchio) e sganciare le
levette di bloccaggio premendo con fermezza su entrambi i lati del coperchio
(fino a sentire un “click”). Sollevare il coperchio e verificare la saldatura del
sacchetto.
SOTTOVUOTO PER LIQUIDI
Per poter mettere sottovuoto dei liquidi è necessario pre-congelarli.
Posizionare il cibo liquido in un contenitore adatto, metterlo in freezer per
circa 12-18 ore, quindi toglierlo dal contenitore e inserirlo in un sacchetto per
sottovuoto.
Togliere l’aria e sigillare il sacchetto come da paragrafo “istruzioni per l’uso”;
successivamente riporre il sacchetto in freezer. Tali cibi possono essere
scongelati immergendoli in acqua bollente oppure nel forno a microonde.
Per la conservazione di liquidi sottovuoto è possibile utilizzare i sacchetti
oppure gli appositi contenitori per sottovuoto.
FUNZIONE SALDA O CHIUDI-SACCHETTI
Il presente apparecchio può avere la funzione di chiudi-sacchetti, senza
necessariamente creare il sottovuoto.
É sufficiente posizionare l’estremità del sacchetto che si intende chiudere,
perfettamente pulito e ben disteso, sulla barre saldante.
Attenzione! Non lasciar sporgere il sacchetto nella camera di aspirazione.
Premere con fermezza con una mano uno dei lati del coperchio e con l’altra
agganciare la levetta di bloccaggio.
Ripetere l’operazione per agganciare la levetta dell’altro lato del coperchio.
Premere il tasto “O/I”. L’apparecchio sta effettuando la saldatura.
Quando il processo di saldatura è terminato, sollevare leggermente un lato
della valvola di sfiato posta sul coperchio (attenzione: non tirare troppo la
valvola per evitare che si tolga dal coperchio) e sganciare le levette di
bloccaggio premendo con fermezza su entrambi i lati del coperchio (fino a
sentire un “click”). Sollevare il coperchio e verificare la saldatura.
PULIZIA E MANUTENZIONE
Lavarsi accuratamente le mani prima di procedere alle operazioni di pulizia
dell’apparecchio.
N.B.: prima di eseguire le operazioni di pulizia accertarsi di avere
staccato la spina dalla presa di corrente.
Prima e dopo l’utilizzo pulire l’apparecchio con un panno asciutto o
leggermente inumidito facendo attenzione a non far penetrare liquidi all’interno
dell’apparecchio. La barra saldante è ricoperta di teflon; è importante rimuovere
qualsiasi residuo di nylon (sacchetto) utilizzando un soffice panno, dopo ogni
utilizzo, facendo attenzione a non danneggiarla. Pulire la barra saldante solo
quando è raffreddata; rimuovere ogni residuo utilizzando un panno soffice, non
usare oggetti affilati.
Questa unità contiene componenti di precisione.
Pertanto, evitare di sottoporre l’apparecchio a variazioni di temperatura
estreme, umidità, urti, polvere e alla luce diretta del sole.
Non lasciar cadere o colpire l’unità. Per la pulizia non utilizzare mai prodotti
chimici o abrasivi. Presso il proprio rivenditore è disponibile il seguente
ricambio: guarnizione di tenuta e guarnizione sigillante: cod. AHI004.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Dispositivo con compressore a pompa esente da lubrificazione e dotato di
protettore termico.
Tensione nominale: 230V-50 Hz/ 180W
Portata aria compressore: 12 lt/min circa
Dimensioni: 385 (L) x 176 (P) x 78 (H) mm
Peso: 2.2 kg circa
Larghezza MAX sacchetti: 280 mm
Livello vuoto MAX al compressore: -650 mb
Apparecchio conforme alle specifiche prescrizioni di sicurezza elettrica e
compatibilità elettromagnetica.
I sacchetti in dotazione sono per alimenti
Questo prodotto è indicato per uso domestico .
La conformità, comprovata dalla marcatura CE riportata sul dispositivo,
è relativa alla direttiva 2004/108 CEE inerente la compatibilità
elettromagnetica ed alla 2006/95 CEE inerente al materiale elettrico destinato
ad essere adoperato entro taluni limiti di tensione.
