16 17
Il faut s’assurer que le sachet soit bien étendu, propre et sans plis.
4)
cotés du couvercle et de l’autre accrocher le levier de blocage. Répéter
l’opération pour accrocher le levier de l’autre coté de l’appareil.
5) Maintenant le couvercle est fermé.
Appuyer sur la touche “O/I” pour commencer automatiquement le soudage
(témoin ON/OFF allumé, luminosité pleine). Attendre quelques secondes,
soulever légèrement un coté de la soupape de purge placée sur le couvercle
(attention: ne pas tirer trop la soupape pour éviter d’enlever le couvercle)
et décrocher les leviers de blocage en appuyant avec décision sur les deux
cotés du couvercle (jusqu’à entendre un “click”).
6) Soulever le couvercle et vérifier le scellage.
SOUS VIDE MANUEL
Il est possible d’utiliser le conditionnement sous vide même pour des produits
spécialement délicats/fragiles comme fraises, fruits des bois, gressins,
légumes, poisson, etc.
L’aspiration totale de l’air par la méthode automatique tend à écraser ces
aliments en les endommageant; on conseille donc dans ces cas d’utiliser le
sous vide manuel (de 0 à - 300 mb).
Appuyer sur le bouton “O/I”. L’aspiration de l’air commence.
Observer attentivement l’aspiration de l’air depuis le sachet et lorsque vous
le pensez convenable, bloquer le processus de sous vide en appuyant sur la
touche “O/I”; l’appareil réalise le scellage du sachet en automatique (témoin
lumineux ON/OFF allumé, luminosité pleine).
Attendre quelques secondes, soulever légèrement un coté de la soupape de
purge placée sur le couvercle (attention: ne pas tirer trop la soupape pour
éviter d’enlever le couvercle) et décrocher les leviers de blocage en appuyant
avec décision sur les deux cotés du couvercle (jusqu’à entendre un “click”).
Soulever le couvercle et vérifier le scellage.
SOUS VIDE POUR LIQUIDES
Pour mettre sous vide les liquides il faut les pré-congeler. Placer l’aliment
liquide dans un récipient approprié, le mettre dans le congélateur pour environ
12-18 heures, ensuite l’enlever du récipient et l’introduire dans un sachet
pour sous vide. Enlever l’air et sceller le sachet comme dans le paragraphe
“instructions pour l’emploi”; par la suite remettre le sachet dans le congélateur.
On peut décongeler ces aliments en les immergeant dans de l’eau bouillante
ou bien dans le four à microondes. Pour la conservation des liquides sous
vide il est possible d’utiliser les sachets ou bien les récipients appropriés pour
le sous vide.
FONCTION SCELLE OU FERME-SACHETS
Cet appareil peut avoir la fonction de ferme-sachets, sans nécessairement
créer le sous vide. Il suffit de positionner les extrémités du sachet que l’on veut
fermer, parfaitement nettoyé et bien étendu, sur la barre scellante.
Attention! Ne pas laisser sortir le sachet dans la chambre d’aspiration.
Fermer le couvercle en appuyant avec décision d’une main un des cotés du
couvercle et de l’autre accrocher le levier de blocage. Répéter l’opération pour
accrocher le levier de l’autre coté de l’appareil.
Appuyer sur la touche “O/I”. L’appareil est en train de réaliser le scellage.
Lorsque le processus de scellage est terminé, décrocher les leviers de blocage
en appuyant avec décision sur les deux côtés du couvercle (jusqu’à entendre
un “click”). Soulever le couvercle et vérifier le scellage.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Il faut se laver soigneusement les mains avant de procéder aux opérations de
nettoyage de l’appareil.
N.B.: avant de réaliser les opérations de nettoyage il faut s’assurer
d’avoir débranché la fiche depuis la prise de courant.
Avant et après l’emploi nettoyer l’appareil avec un chiffon sec ou légèrement
humide en faisant attention à ne pas faire pénétrer les liquides dans l’appareil.
La barra scellante est recouverte en téflon; il est important d’enlever tout résidu
de nylon (sachet) utilisant un chiffon souple, après chaque emploi, faisant
attention à ne pas l’endommager. Nettoyer la barre scellante uniquement
lorsqu’elle est refroidie; enlever tout résidu en utilisant un chiffon souple,
ne pas utiliser des objet affilés. Cet appareil contient des composants de
précision. Il faut donc éviter de l’exposer à de trop gros écarts de température,
à l’humidité, aux chocs, à la poussière et à la lumière directe du soleil.
Ne pas cogner l’appareil ou le laisser tomber. Pour le nettoyage ne pas utiliser
des produits chimiques ou abrasifs. Chez votre revendeur, la suivante pièce
détachée est disponible: joint d’étanchéité et joint scellant: code AHI004.
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
Dispositif avec compresseur de double pompe sans lubrification et muni de
protecteur thermique.
Tension nominale 230V-50 Hz / 180W
Débit d’air compresseur: 12 lt/min environ
Démarrage manuel/ cycle de fonctionnement automatique
Dimensions: 385 (L) x 176 (P) x 78 (H) mm
Poids: 2,2 kg environ
Largeur MAX sachets: 280 mm
Niveau vide MAX au compresseur: -650 mb
Appareil conforme aux spécifiques prescriptions de sécurité électrique et
compatibilité electrom.
Les sachets en dotation sont pour aliments
Ce produit est indiqué pour en emploi domestique .
La conformité, prouvée par le marquage CE indiqué sur le
dispositif, est relative à la directive 2004/108 CEE concernant la
compatibilité électromagnétique et à la 2006/95 CEE concernant le matériau
électrique destiné à être utilisé dans certaines limites de tension. Ce produit
MACHINE POUR LE SOUS VIDE
FR
Français
Instructions et garantie
FR
Français
Appuyer sur la touche “O/I” pour démarrer le cycle de fonctionnement et
attendre; en séquence et d’une façon automatique commence l’aspiration
de l’air; quand l’appareil a rejoint le maximum niveau de vide, l’aspiration
se bloque et commence le scellage. (témoin lumineux ON/OFF allumé,
luminosité pleine).
Maintenant le cycle est complet; attendre quelques secondes, soulever
légèrement un coté de la soupape de purge placée sur le couvercle
(attention: ne pas tirer trop la soupape pour éviter d’enlever le couvercle)
et décrocher le levier de blocage en appuyant avec force sur les deux cotés
du couvercle (jusqu’à entendre un “click”). Le fonctionnement correct de la
machine n’est pas compromis par le déclenchement éventuel des leviers de
blocage du couvercle.
10)Soulever le couvercle, vérifier le scellage du sachet et remettre dans le
frigo, congélateur ou le garde-manger.
EMPLOI DES ROULEAUX
Cet appareil pour le sous vide est muni de compartiment pour rouleau (largeur
maximale 280 mm).
Le rouleau vous permet de préparer des sachets dans la longueur que vous
désirez pour les aliments à conserver.
1)
établir la longueur du sachet en considérant la longueur de l’aliment à
conserver et en ajoutant au moins 8 cm; ajouter encore 2 cm pour chaque
fois que l’on va utiliser de nouveau le sachet.
2) Dérouler le rouleau et le positionner sur la trajectoire du cutter (v. figure 3).
Maintenir d’une main le sachet et de l’autre bouger le cutter de la droite vers
la gauche pour couper le rouleau.
3)
scellante avec la partie lisse dirigée vers le haut.
Attention! Ne pas laisser sortir le sachet dans la chambre d’aspiration ou
bien sur la garniture d’étanchéité.
