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Le Caf BGB 405 Seite 25

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Rezepte
mit
Typenmehlen
Pizzateil! -
für
zwei Backbleche
405
40.
Zutaten
W,lsscr
Geritctvl1
4021403
40'
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ml
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Nach Bdid>rn
bdegen,
30
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Ddnn
bei
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-
220'C
im
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1,5
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20
g
20
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,
10 Brötchen
10
Brötchen
10
Brötchen
10
Brötchen
Teil:
Teie.
Teig
Teig
Nach Fcrtil(Stdlung den Teig
dU5
dem Geriit nehmen und runde Brötchen formen;
30 - 45
f"Un.
zugedeckt
auf
gefeltetan
B:u:kblech gehen
lusen,
mit Milch bestreichen
und
bei
200'C
ca.
25 Min. im vor!teheiz!Cn Ofen
b~eken,
Gcrälet'l'l>
Zut:lten
Milch
Wdzellilll:hl
Tv
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550
Zuckcr
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Meßbecher
Salz
/kleiner
Meßhcdler
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Frischhefe
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405
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ml
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,
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1
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~
40
g
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g
40
g
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Brötchen
10
Brötchen
10
Brötchen
10
Brötchen
Tei~
Tci~
Teig
Td·
Nach
~'crtigstdlung
den Teig
;lUS
dm\
Ger~t
'l\~hmm
und
rundc Brötchcn formm:
C3.
45 Min. zugcdcdH
auf
gefettetem Baekblcch gehcn laSUlI, rni! \"erquirltem
Ei
bestreicben, im "oq;cheiZlm Ofcn
bei
200'C
Cl.
25 Min.
b;l<:kclI.
Wir
danken
alkn,
die bei
der
Entwicklung
dieser
Rezepte
geholfen
haben
und
wunschen
allen
Anwendern
viel
Spaß
beim Backen.
Vielen
Dank
an:
Frau
Vle
Tönsmann.
Frau
Ursula
~'1eyer,
Dieler
Schwerdlmann.
Ralf
Woher
und
der
DIAMANT
~Iuhle
Hamburg.
… 25 …

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  • Wie bekomme ich das Brot leichter aus der backform gruß Frank Eingereicht am 21-4-2023 00:36

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