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IT, CH
È fortemente consigliato l’uso di carbone in pezzi nel vostro Kamado perché brucia più a lungo e produce
menocenerichepossonolimitareilussod’aria.
IMPORTANTE: Quanto aprite il coperchio a temperature elevate è essenziale sollevarlo lentamente per
permettere all’aria di entrare piano e in maniera sicura, evitando eventuali schizzi o scintille che possono
provocare danni.
Seguire SEMPRE le INFORMAZIONI SULLA COTTURA DEGLI ALIMENTI evidenziate a pagina 59 di questo
manuale di istruzioni.
• NONusareilKamadosurivestimentiinlegnooaltresuperciinammabiliqualierbasecca,truciolidilegno,
foglie o corteccia decorativa.
• AssicurarsicheilKamadositrovialmenoa2metrididistanzadaelementiinammabili.
NON UTILIZZARE il Kamado come fornace.
NON maneggiare o spostare il Kamado quando è acceso perché potrebbe essere rovente.
• UTILIZZARESEMPREdeiguantitermoresistentiquandosimaneggianooggettiinceramicaosupercida
cottura roventi.
Lasciare sempre raffreddare l’unità completamente prima di spostarla o di riporla.
Tenere SEMPRE i bambini e gli animali domestici a distanza di sicurezza dal dispositivo in uso.
Controllare sempre l’unità prima di utilizzarla per eventuale usura e danni e sostituire eventuali pezzi se e
quando necessario.
PREPARAZIONE DEL KAMADO
Per accendere il fuoco, porre un giornale arrotolato con qualche cubetto accendi-fuoco o esca solida per il
fuoco sul braciere (7) posto sulla base del Kamado. Quindi mettere 2 o 3 manciate di carbone sopra al giornale.
• NONutilizzarebenzina,acquaragia,liquidoinammabileperaccendini,alcooloaltriprodottichimicisimiliper
l’accensione o la riaccensione.
Aprire la bocchetta di ventilazione inferiore e accendere il giornale con l’aiuto di un accendino lungo o di
ammiferidisicurezza.
NON sovraccaricare l’unità di carburante – se il fuoco è troppo forte il Kamado potrebbe rovinarsi.
Attendere sino a quando tutto il combustibile è utilizzato e consumato.
• Seleprimeammesonotroppoalte,laguarnizioneinfeltropotrebberovinarsiancoraprimadiessere
utilizzata correttamente.
Dopo il primo utilizzo, controllare tutte le chiusure per la tenuta. La banda in metallo che collega il coperchio
alla base si dilaterà in seguito al calore e si potrebbe quindi allentare. Si consiglia quindi un controllo e, se
necessario, un restringimento dei dadi con un’apposita chiave.
Ora si può utilizzare il Kamado normalmente.
SPEGNIMENTO
• Perspegnerel’unità–nonaggiungerepiùcombustibileechiuderetuttiglisatieilcoperchioperfarsìcheil
fuoco si spenga naturalmente.
NON utilizzare acqua per spegnere le braci poiché ciò potrebbe rovinare la ceramica del Kamado.
STOCCAGGIO
Quando non in uso, e se riposto all’esterno, coprire il Kamado, una volta completamente raffreddato, con
l’apposita protezione anti-pioggia
La griglia di cottura cromata NON può essere lavata in lavastoviglie; pulirla quindi con un detergente neutro
e acqua tiepida.
Quando si usa il Kamado spingere verso il basso le leve di blocco sulle ruote per impedire all’unità di spostarsi
in fase di utilizzo.
Si consiglia di riporre il Kamado al coperto in un garage o al riparo durante l’inverno per una protezione totale.
Riporre in un luogo che non teme il gelo.
PULIZIA
• IlKamadoèauto-pulente.Scaldarlonoa260ºCper30minutiperpermetterglidibruciaretuttiglieventuali
avanzi di cibo e i detriti.
NON utilizzare acqua o altri prodotti detergenti per pulire l’interno del Kamado. Le pareti sono porose e
assorbirebbero qualsiasi tipo di liquido utilizzato, arrecando danni al Kamado. In caso di eccessiva fuliggine,
utilizzare una spazzola con setole in ferro o l’apposito strumento fornito per raschiare i residui di carbone prima
dell’utilizzo successivo.
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