654290
149
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/158
Nächste Seite
Lelit Espresso - Русский
175
RU
“5 M”
Если вы хотите приготовить качественный
эспрессо, примите к сведению пять основных
факторов, которые помогают знатокам
превращать простой кофе в эспрессо! Многие
называют их „5 М“: Miscela (смесь), Macinatura
(помол), Macchina (кофеварка), Manualità
(ловкость рук) и Manutenzione (поддержание в
исправном состоянии).
1- Miscela (Смесь)
В основе выдающегося вкуса эспрессо
всегда лежит превосходная смесь. Чтобы
получить сбалансированный вкус эспрессо,
следует смешать два вида кофе: арабика и
робуста.
Первый дает тонкий аромат и некоторый
кислый привкус, второй дает богатый вкус,
консистенцию, пенку в чашке. Пропорции
зависят только от вашего вкуса.
Экспериментируйте, чтобы найти сочета-
ние, наиболее подходящее для вас!
2- Macinatura (Помол)
Кофемолка является необходимым шагом
для приготовления хорошего эспрессо.
Кофе всегда необходимо молоть непосред-
ственно перед процедурой приготовления,
потому что именно в немолотом виде он
сохраняет весь свой вкус и аромат. С помо-
щью кофемолок Lelit также можно изменять
степень помола в соответствии с требова-
ниями к смеси для правильной скорости
экстракции и правильной пенки.
3- Macchina espresso (Кофеварка для эс-
прессо)
Кофеварки Lelit спроектированы и произве-
дены таким образом, что давление и тем-
пература регулируются в соответствии с
вашими потребностями. Именно благодаря
правильной регулировке этих двух перемен-
ных имеется возможность экстрагировать
из молотой смеси не только растворимые
вещества, придающие вкус, но также и не-
растворимые, придающие консистенцию и
аромат кофе.
4- Manualità (Ловкость рук)
Половина результата зависит от того, как
используются имеющиеся инструменты.
Влюбленный в свое дело специалист явля-
ется ключевым элементом производствен-
ной цепочки эспрессо, он может изменить
результат в чашке, придав дополнительные
полезные свойства конечному продукту. Та-
ким образом, увлеченность и практика рас-
кроют секреты к освоению кофеварки.
Экспериментирование с различными сме-
сями, помолом, темперовкой, температурой
06.
Искусство приготовления кофе эспрессо
Вопреки кажущейся простоте, приготовить идеальный эспрессо не так легко. Это требует
опыта, мастерства, страсти и немного любознательности. В этом разделе мы хотим по-
делиться с вами некоторыми основными сведениями о приготовлении идеального кофе.
Рекомендуемые дозы: Ристретто - около 20 мл, эспрессо - около 30 мл, лунго - около 60 мл
149

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Lelit Mara PL62S wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info