Bedienungsanleitung Lelit Victoria PL91T (Seite 159 von 197) (Englisch)

654276

159

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/197

Nächste Seite

Linia VIP - Grace - PL81T · Victoria - PL91T

158

Cele „5 M”

Dacă doriţi să preparaţi un espresso ca la

carte, trebuie să începeţi prin respectarea celor

cinci parametri fundamentali care fac dintr-o

simplă cafea, un espresso pentru cunoscători!

Multe persoane le numesc cele „5 M”: miscela

(amestec), macinatura (râşnire), macchina

(maşină), manualità (dexteritate) şi manutenzi-

one (întreţinere).

1- Miscela (Amestec)

La originea unui Espresso delicios se aă întot-

deauna un amestec delicios. Pentru a obţine un

Espresso cu gust echilibrat trebuie amestecate

două tipuri de cafea, calitatea Arabica şi Ro-

busta. Prima aduce aroma delicată şi aciditatea

potrivită, a doua gustul plin, corpul şi crema din

ceaşcă. Proporţiile depind doar de preferinţele

personale. Experimentaţi pentru a găsi ameste-

cul care vi se potriveşte!

2- Macinatura (Râşnire)

Râşniţa este un pas obligatoriu pentru un

Espresso bun. Cafeaua ar trebui să e întot-

deauna râşnită cu câteva momente înainte de

a  utilizată, pentru a-şi păstra tot

gustul şi aroma. Cu râşniţele Lelit poţi regla, de

asemenea, gradul de măcinare în funcţie de

amestec, pentru a decide viteza corectă de ex-

tracţie şi gradul potrivit de cremozitate.

3- Macchina espresso (Maşina de cafea

espresso)

Maşinile Lelit sunt proiectate şi construite astfel în-

cât temperatura apei să poată  reglată în funcţie

de necesităţile tale. Şi datorită reglării corecte a

acestei variabile, vei reuşi să extragi din cafeaua

măcinată nu doar substanţele solubile responsa-

bile de gust, ci şi cele insolubile, adică cele care

conferă corpul şi aroma cafelei tale.

4- Manualità (Dexteritate)

Jumătate din rezultat depinde de modul în care

sunt utilizate instrumentele. Un expert pasionat

este un element esenţial în lanţul de producţie

al espressoului şi poate modica

rezultatul în ceaşcă, creând valoarea adăuga-

tă la produsul nal. Pasiunea şi practica sunt,

prin urmare, secretele cunoaşterii maşinii şi

experimentării cu amestecul, măcinarea, pre-

sarea, temperatura şi presiunea apei pentru a

face doar o cafea espresso, însă cea potrivită

pentru tine.

06.

Arta cafelei espresso

Contrar părerilor, prepararea unui espresso perfect nu este atât de simplă. Este nevoie de experi-

enţă, pricepere, pasiune şi un pic de curiozitate. În acest paragraf dorim să vă împărtăşim câteva

noţiuni de bază despre pregătirea cafelei Espresso ideale.

Doze recomandate: Ristretto (mic) circa 20ml - Espresso circa 30ml - Lungo (mare) circa 60ml

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Lesen Sie zuerst die Anleitung;
Schauen Sie nach, ob die Frage bereits gestellt wurde;
Stellen Sie die Frage so deutlich wie nur einigermaßen möglich;
Erwähnen Sie was Sie bereits versucht haben um das Problem zu lösen;
Ist Ihr Problem von einem Besucher gelöst dann lassen Sie ihn / sie wissen in diesem Forum;
Falls Sie reagieren möchten, so verwenden Sie bitte das Antworten- Formular;
Da ihre Frage für alle Besucher sichtbar ist, sollten Sie lieber keine persönliche Daten erwähnen.

Lelit Victoria PL91T Seite 159

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info