654276

Lelit Victoria PL91T Seite 160

160
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/197
Nächste Seite
Lelit Espresso - Română
RO
159
5- Manutenzione (Întreţinere)
Întreţinerea zilnică, cea periodică programată
şi îngrijirea maşinii pot doar să aducă plusuri
băuturii dozate şi duratei de viaţă a produsului
achiziţionat. O maşină curată indică o atenţie
specială faţă de pasiunea dumneavoastră.
Tipurile de cafea
Selecţia amestecului este un moment funda-
mental pentru crearea cafelei perfecte pentru
cerul gurii tale. În comerţ există multe ameste-
curi dintre care puteţi alege. Diferenţa de gust,
miros, consistenţă depinde de proporţiile în care
sunt prezente cele două tipuri de cafea.
Arabica
Este soiul cel mai dulce şi delicat, cu
o aromă rotundă şi bogată, cu o cremă
foarte nă, densă şi compactă.
Robusta
Cultivată între 200/600 m
Aromă picantă.
Cofeină între 1,8 ~ 4%
Arabica
Cultivată între 900/2000 m
Aromă bogată.
Cofeină între 0,9 ~ 1,7%
Robusta
Acest soi este lemnos, amar, robust, picant cu o
aromă slabă, are o cremă mai spumoasă şi gri.
Robusta
Cultivată între 200/600 m
Aromă picantă.
Cofeină între 1,8 ~ 4%
Arabica
Cultivată între 900/2000 m
Aromă bogată.
Cofeină între 0,9 ~ 1,7%
Nici un soi de cafea nu poate crea singur
Espressoul ideal. Un Espresso perfect are un
strat de cremă gros de 2-3 mm, cu nuanţe de
alună, maronii, cu reexii roşiatice şi inserţii
de culoare deschisă, gust echilibrat, aromă
puternică şi ponderată, dulce, parfumată cu un
gust care persistă mult timp în gură. Are o aro-
mă puternică, cu note de ori, fructe, pâine pră-
jită şi ciocolată. Aceste senzaţii pot de scurtă
durată, însă pot rămâne în gură timp de câteva
minute. Gustul este rotund, bine structurat. Sen-
zaţiile de aciditate şi amar sunt bine echilibrate
în timp ce astringenţa este absentă sau slab
perceptibilă.
Parametrii ideali pentru obţinerea acestuia sunt:
7 ± 0,5 grame de cafea măcinată.
25 secunde timp de extracie pentru 30 de ml.
88 / 92°C la extracie i 80°C în ceacă.
8 / 10 bar presiune în timpul extraciei
Chiar şi amestecurile care conţin doar Arabica
au de multe ori un pic de Robusta care are ca
efect umarea cremei şi conferirea de parfum şi
corp espressoului.
Amestecurile din cafenele au, în general, 20%
de Robusta în ele, însă în sudul Italiei unde se
preferă o cafea cu aromă mai puternică, pro-
centul poate ajunge până la 40-50%.
În cele din urmă, este totul o chestiune de
gust... Experimentaţi pentru a găsi amestecul
care vi se potriveşte!
Cappuccino
Pentru a începe ziua cât mai bine, nu-i nimic
mai bun decât un Cappuccino. În ciuda faptului
că este servit şi consumat peste tot, puţini ştiu
cu adevărat cum se prepară unul ca la carte.
Dozarea cafelei espresso este doar o parte
a procedurii complexe prin care se prepară.
Deseori, spuma este cea care creează cele mai
mari probleme, însă datorită tubului pentru abur
al maşinilor noastre, cu câteva sfaturi şi puţină
practică veţi învăţa şi dumneavoastră, imediat,
… 160 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Lelit Victoria PL91T wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info