Bedienungsanleitung Leventi Bakermat MasterMind 2008 (Seite 14 von 34) (Englisch)

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Working with the Mastermind

4 Working with the Mastermind

4.1 Start a programme

Choose the desired group.

Choose the desired programme.

Press the green Start button.

4.2 Stop running programme

You can stop a programme to resume afterwards, by

pressing the red stop button or

choose options / short stop

4.3 End running programme

You can completely end a programme, by pressing the

red stop button for three seconds or

choose options / stop

Confirm your choice.

4.4 Manual control

You can set the oven to manual control.

choose menu / manual operation

Choose the desired preparation method

Set the desired values

Press start

4.5 Start delay of a programme

ou can also use a start-delay function on a programme.

Select the desired programme

choose start-delay

Set the time and date on which you want to start the

preparation

Confirm your settings

4.6 Change settings during preparation

During preparation you can change the settings.

choose options / correction

Increase the value of (for example) the temperature (on

the line) with or decrease with

Confirm the settings by pressing OK.

4.7 Table planner

During the preparation (also for manual control) you can

activate the cooking timer (table planner). With this

option you can set the cooking time for a product, plate

or tray in the oven. The table planner consists of eight

different independent cooking timers which you can start

during a preparation.

choose options / table planner

Now you can set eight different cooking timers

Select the desired cooking timer

Set the desired time

Press Start

Select in this way multiple cooking timers at your own

desires and set the preferred cooking times for each

product, dish, or tray.

You should remember yourself which timer corresponds

to which product, plate or tray.

4.7.1 Default value of the table planner

You can set all cooking timers at the same value. When

you are preparing the same products with the same

preparation time (eg. 5 min. 30 sec.), this can be an

interesting option for you.

Start the table planner during preparation and

choose options / set default time

Set the default time and confirm your settings.

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Leventi Bakermat MasterMind 2008 Seite 14

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