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Leventi Bakermat Mastermind Seite 3

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Inhoudsopgave
Inhoudsopgave
1 Veilig werken met uw oven . . . . . . . . . . . 5
1.1 Keurmerken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
1.2 Installatie en onderhoud. . . . . . . . . . . . . . . . . 6
1.3 Bedoeld gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
1.4 Hoogspanning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
1.5 Hoge temperaturen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
1.6 Omgaan met Boosterapparatuur . . . . . . . . 6
1.6.1 Veiligheidsaanwijzingen Booster . . . . . . . . . 7
1.7 Wat te doen bij... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
2 Installatievoorwaarden . . . . . . . . . . . . . . 8
2.1 Voorzieningen water . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
2.1.1 Aanvoer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
2.1.2 Capaciteit aansluitpunt water. . . . . . . . . . . . 8
2.1.3 Waterontharder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
2.1.4 Afvoer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
2.2 Plaatsing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
2.2.1 Gewicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
2.2.2 Stapelbaarheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
2.2.3 Ruimtes om de machine . . . . . . . . . . . . . . . . 8
2.2.4 Werkbladhoogte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
2.2.5 Standplaats. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
3 Installatie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
3.1 Algemeen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
3.2 Vervoer van de oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
3.3 Controle van de oven na het uitpakken. . . 10
3.4 Controle elektrische aansluiting. . . . . . . . . 10
3.5 Standplaats. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
3.6 Aansluiten van de oven. . . . . . . . . . . . . . . . . 10
3.7 Plaatsing afzuigkap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
3.8 Fotoinstructie afvoer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
4 Beschrijving Bakermat. . . . . . . . . . . . . . 13
4.1 Bedoeld gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
4.2 Modellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
4.3 De oven aan- en uitzetten . . . . . . . . . . . . . . 13
4.4 Het bedieningspaneel . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
4.4.1 Mastermind . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
4.4.2 De Digital . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
4.5 Korte uitleg bereidingswijzen . . . . . . . . . . . 15
4.5.1 Mastermind . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
4.5.2 Digital . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
4.5.3 Bereiding op tijd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
4.6 Baktijdcorrectie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
5 Direct aan de slag. . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
5.1 De oven aanzetten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
5.2 Aan de slag met de Mastermind. . . . . . . . 16
5.2.1 Programma kiezen en starten. . . . . . . . . . 16
5.2.2 Handbediening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
5.3 Aan de slag met de Digital . . . . . . . . . . . . . 16
5.4 Bereiding starten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
5.4.1 Continu bereiding starten . . . . . . . . . . . . . . 17
5.5 De oven uitzetten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
6 Werken met de Mastermind . . . . . . . . 18
6.1 Programma starten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
6.2 Programma stoppen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
6.3 Programma afbreken. . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
6.4 Handbediening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
6.5 Uitgestelde start van programma . . . . . . 18
6.6 Instellingen wijzigen tijdens bereiding . . . . 18
6.7 Kookwekker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
6.7.1 Defaultwaarde kookwekker instellen . . . . 18
7 De mastermind en de tag . . . . . . . . . . . 19
7.1 Wat is de tag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
7.2 De tag gebruiken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
7.3 Het tag menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
7.4 Van tag naar oven. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
7.4.1 Programma naar groep kopiëren . . . . . . . 19
7.4.2 Gehele tag naar groep kopiëren . . . . . . . . 19
7.5 Van oven naar tag. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
7.5.1 Groep naar tag kopiëren . . . . . . . . . . . . . . . 19
7.5.2 Programma naar tag kopiëren . . . . . . . . . 19
7.6 Tag onderhoud eindgebruiker . . . . . . . . . . 20
7.6.1 Geheugenstatus bekijken . . . . . . . . . . . . . . 20
7.6.2 Programma’s verwijderen . . . . . . . . . . . . . 20
7.6.3 Tag leegmaken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
7.7 Tagsessie afsluiten zonder tag . . . . . . . . . 20
8 Gebruikersinstellingen. . . . . . . . . . . . . . 21
8.1 Mastermind . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
8.1.1 Taal selecteren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
8.1.2 Datum en tijd instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
8.1.3 Startmenu definiëren . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
8.1.4 PINcode. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
8.1.5 Display instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
8.1.6 Comm. poort functie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
3 …

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  • Beim einschalten erscheint eine Fehlermeldung. opn. 1 defekt
    Was ist das? Eingereicht am 19-6-2021 14:34

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  • Sehr geehrter Empfänger, ich muss einen alten BAKERMAT MASTERMIND-Ofen reparieren. Das Typenschild des Ofens lautet: Modell: 94380027. Ich konnte dieses Modell unter den Öfen auf Ihrer Website nicht identifizieren. Nach dem Einschalten zeigt das Display: OFEN AUS T.Probe 1 Fehler. Bitte senden Sie mir einen elektrischen Schaltplan und ein Handbuch zur Reparatur.
    Dank an: Antal Turi, M.Sc. Eingereicht am 29-7-2020 13:20

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