RATSCHLÄGE ZUR LEBENSMITTEL-AUFBEWAHRUNG
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LEBENSMITTEL-AUFBEWAHRUNG
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Lagern Sie frische Lebensmittel im Kühlabteil. Das sachgemäße Einfrieren und Auftauen von
Lebensmitteln ist ein wichtiger Faktor für das Erhalten von Frische und Geschmack.
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Lagern Sie keine leicht verderblichen Lebensmittel wie Bananen, Ananas und Melonen bei niedrigen
Temperaturen.
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Lassen Sie warme Speisen abkühlen, bevor Sie sie in den Kühlschrank stellen. Warme Speisen im
Kühlschrank können andere Lebensmittel verderben und führen zu einem höheren Stromverbrauch!
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Bevor Sie Lebensmittel in den Kühlschrank stellen, wickeln Sie sie in Folie ein oder geben Sie sie in
einen geschlossenen Behälter. So verhindern Sie, dass die Feuchtigkeit entweicht, und sorgen dafür,
dass Geschmack und Nährstoffe erhalten bleiben.
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Versperren Sie nicht die Lüftungsöffnungen mit Lebensmitteln. Die gleichmäßige Zirkulation der
Kühlluft sorgt dafür, dass die Kühlschranktemperatur konstant bleibt.
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Achten Sie darauf, die Kühlschranktür nicht zu häufig zu öffnen. Beim Öffnen der Tür tritt warme Luft
in den Kühlraum ein und verursacht ein Ansteigen der Temperatur.
GEFRIERFACH
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Im Gefrierfach dürfen keine Flaschen aufbewahrt werden - sie könnten im gefrorenen Zustand
zerbrechen.
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Aufgetaute Lebensmittel nicht wieder einfrieren. Dadurch gehen Geschmacks- und Nährstoffe
verloren.
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Eingefrorene Lebensmittel (z. B. Eiscreme) sollten für eine längere Zeit im Gefrierfachregal und nicht
im Türfach aufbewahrt werden.
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Einfrieren - Es wird empfohlen, neue Lebensmittel zum Einfrieren wie folgt zu platzieren:
KÜHLFACH
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Feuchte Lebensmittel sollten nicht ganz hinten auf den Kühlschrankregalen aufbewahrt werden, da
sie bei direktem Kontakt mit der gekühlten Luft gefrieren können. Um dies zu vermeiden, sollten
Lebensmittel in einem Behälter aufbewahrt werden.
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Feuchte Lebensmittel (besonders Gemüse und Früchte)
sollten im Gemüsefach aufbewahrt werden. Bei Lagerung
in einem der Kühlschrankregale die Lebensmittel in der
Nähe der Tür und nicht nahe der Rückwand aufbewahren,
um ein Gefrieren durch den Kaltluftstrom im Kühlschrank
zu vermeiden.
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Gemüse und Früchte sollte gewaschen und getrocknet und verpackte. Lebensmittel sauber
abgewischt werden, um andere Lebensmittel nicht zu verunreinigen.
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Es sollten nur frische Eier im Eierfach und in aufrechter Position aufbewahrt werden, dadurch bleiben
sie länger frisch.
