Legumes Frais
Guide
Légumes
Quantité
Instructions
Champignons,
Frais, Emincés
Petits pois,
Frais
Patates douces
Cuisson en
entier
(170
~230 g chacune)
Pommes de
terre, Cuisson
en entier
(170
~230 g chacune)
Epinards, Frais,
Branches
Courgettes,
Fraîches,
Tranchées
Courgettes,
Fraîches,
Entières
Placez les champignons dans un plat à mijoter
couvert de 1,5 litres. Mélangez à mi-cuisson.
Laissez reposer 2 ~ 3 minutes.
Ajoutez
1
/2 tasse d’eau dans un plat à mijoter
couvert de 1,5 litres. Mélangez à mi-cuisson.
Laissez reposer 2 ~ 3 minutes.
Piquez plusieurs fois les patates avec une fourchette.
Placez-les sur 2 feuilles de papier absorbant. Retournez-
les à mi-cuisson.
Laissez reposer 2 ~ 3 minutes.
Piquez plusieurs fois les pommes de terre avec une fourchette.
Placez-les sur 2 feuilles de papier absorbant. Retournez-les à
mi-cuisson.
Laissez reposer 2 ~ 3 minutes.
Ajoutez
1
/2 tasse d’eau dans un plat à mijoter
couvert de 2 litres.
Laissez reposer 2 ~ 3 minutes.
Ajoutez
1
/2 tasse d’eau dans un plat à mijoter
couvert de 1,5 litres. Mélangez à mi-cuisson.
Laissez reposer 2 ~ 3 minutes.
Percez. Placez sur 2 feuilles de papier absorbant.
Retournez et réarrangez à mi-cuisson.
1
1
/2 ~ 2
1
/2
6 ~ 9
5 ~ 9
9~ 13
5
1
/2 ~ 7
1
/2
9
1
/2
~ 14
6 ~ 8
4
1
/2 ~ 7
1
/2
6 ~ 9
230g
4 tasses
2 moyens
4 moyens
2 patates
4 patates
450g
450g
450g
Légumes
Quantité
Instructions
Artichauts
(230 g pièce)
Asperges,
Fraîches,
Pointes
Haricots verts
Fèves,
Fraîches
Brocolis, Frais,
Bouquets
Chou, Frais,
Emincé
Carottes,
Fraîches,
En rondelles
Chou-fleur,
Frais, Entier
Nettoyez. Ajoutez 2 c.à s. d’eau et 2 c.à s. de jus de
citron. Couvrez. Laissez reposer 2 ~ 3 minutes.
Ajoutez 1 tasse d’eau. Couvrez.
Laissez reposer 2 ~ 3 minutes.
Ajoutez
1
/2 tasse d’eau dans un plat à mijoter de 1,5 litres.
Mélangez à mi-cuisson. Laissez reposer 2 ~ 3 minutes.
Ajoutez
1
/2 tasse d’eau dans un plat à mijoter couvert
de 1,5 litres. Réarrangez à mi-cuisson.
Laissez reposer 2 ~ 3 minutes.
Placez le brocoli dans un plat de cuisson.
Ajoutez
1
/4
tasse d’eau. Laissez reposer 2 ~ 3 minutes.
Ajoutez
1
/2 tasse d’eau dans un plat à mijoter couvert
de 1,5 litres. Mélangez à mi-cuisson.
Laissez reposer 2 ~ 3 minutes.
Ajoutez
1
/4 tasse d’eau dans un plat à mijoter couvert
de 1,5 litres. Mélangez à mi-cuisson.
Laissez reposer 2 ~ 3 minutes.
Nettoyez. Ajoutez
1
/4
tasse d’eau dans un plat à
mijoter couvert de 1,5 litres. Mélangez à mi-cuisson.
Laissez reposer 2 ~ 3 minutes.
4
1
/2
~ 7
10 ~ 12
3 ~ 6
6 ~ 10
10 ~ 14
3
1
/2
~ 4
7
~
9
2 ~ 3
5 ~ 7
2 moyens
4 moyens
450g
450g
450g
300g
450g
200g
450g
Temps de Cuisson
(minutes/à maxIimum)
Temps de Cuisson
(minutes/à maxIimum)
