NL
79
Autokoken Categorie
Gewichtsgrens
Instrument
Etenstemperatuur
Instructies
Gratin
(Ac-8)
Onderste
gedeelte op
de metalen
schaal
Kamertempe
ratuur
0,5 - 1,2kg
Spreidt de bevroren aardappelproducten op de metalen schaal uit
en plaats deze op het hoogste rooster Voor het beste resultaat bakt u
één laag. Als het eten gaar is, haalt u de schaal uit de oven en laat
hem 1-2 minuten staan.
Gebruik deze toets om te gratineren.
* Potato Gratin *
Ingrediënten
400g aardappelen 100g uien(in dunne sneetjes)
2
/3 eetlepels boter 3 plakjes spek
350g bechamel 80g versnipperde mozzarella
Zout, zwarte peper
(Bechamel)
3 eetlepels boter, 5 eetlepels bloem, 2 melkbekers
Plaats de boter in een hoge kom. Zet de magnetron op HIGH tot de
boter smelt. Voeg bloem en laat de magnetron 2 minuten op HOOG
vermogen.
Voeg melk, zout en zwarte peper. Zet de magnetron 15 minuten op
HIGH. (Tijdens de bereiding, roer het eten af en toe).
Werkwijze
1. Bereid de aardappelen 7-8 minuten in de magnetron op het hoge
vermogen (HIGH). Schil en snijd in kleine stukjes. Voeg zout en
peper toe.
2. Voeg de uien en de boter in de kom toe. Zet de magnetron 2
minuten op HIGH.
3. Voeg een derde van de bechamel in een schaal toe. Voeg de
aardappelen, de uien en het spek. Bedek met de rest van de saus.
4. Besprenkel met kaas. Plaats op een metalen schaal op het lage
rooster. Na voltooien, laat 2~3 minuten staan.
Frieten
(Ac-7)
Metalen blad
op het bovenste
gedeelte
Bevroren0,2 - 0,5kg
