764328

LG MH6331 Seite 117

117
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/181
Nächste Seite
27
KARAKTERISTIKE HRANE I PEĆENJE U MIKROVALNOJ PEĆNICI
KARAKTERISTIKE HRANE I PEĆENJE U MIKROVALNOJ PEĆNICI
Tamnjenje
Prekrivanje s papirom koji ne upija masnoću
Raspored hrane i razmak između hrane
Miješanje
Meso i perad koji se pripremaju petnaest minuta ili duže lagano će potamnjeti u vlastitoj masnoći. Hrana koja
se priprema kraće vrijeme može se premazati tamnim umakom poput Worcestershire umaka, umakom od
soje ili umakom za pečenja kako bi se postigla privlačna boja. Kako se relativno mala količina umaka za
tamnjenje dodaje hrani to neće utjecati na originalni okus hrane.
Ovaj način poklapanja ne zatvara hranu toliko čvrsto kao poklopac ili ljepljiva folija, stoga se hrana može
lagano isušiti. Ali upravo zato što ne prianja tako čvrsto kao poklopac ili ljepljiva folija on omogućuje lagano
isušivanje hrane.
Pojedinačna hrana, poput pečenih krumpira, malih kolača i predjela zagrijat će se ravnomjerno ako se u
pećnici postave na ravnomjernu udaljenost, po mogućnosti u krug. Nikad ne slažite hranu jednu na drugu.
Miješanje je jedna od najvažnijih tehnika prilikom pripremanja hrane u mikrovalnoj pećnici. Kod tradicionalne
pripreme hrane, miješanje hrane služi kako bi se sastojci povezali. Kod hrane koja se priprema u mikrovalnoj
pećnici miješanje služi za širenje i distribuiranje topline. Uvijek miješajte izvana prema središtu jer se vanjski
dio hrane prvi zagrijava.
Kako su mikrovalovi dopiru do vanjskog dijela hrane dobro je staviti deblje komade mesa, peradi i ribe na
vanjski rub posude u kojoj se hrana priprema. Na ovaj način, deblji komadi hrane primit će najviše energije
mikrovalova, a hrana će se ravnomjerno ispeći.
Trake od aluminijske folije (koja blokira mikrovalove) mogu se postaviti preko uglova i rubova kvadratnih i
pravokutnih komada hrane kako se ti dijelovi ne bi prekuhali. Nikad ne koristite previše folije i vodite računa
da je folija zahvaćena za posudu jer može izazvati iskrenje u pećnici.
Hrana koja se nalazi u ljusci, kožici ili membrani vjerojatno će prsnuti u pećnici osima ako je se prije
pripremanja ne probode. Takva hrana uključuje žumanjke i bjelanjke jaja, školjke i kamenice te cijeli komadi
povrća i voća.
Hrana se u pećnici priprema brzo, stoga je treba često kušati. Neke vrste hrane ostavljaju se u mikrovalnoj
pećnici dok se ne skuhaju do kraja, ali većina hrane, uključujući meso i perad, treba izvaditi iz pećnice dok
je još uvijek lagano nekuhana te je će se do kraja skuhati dok odstoji izvan pećnice. Unutarnja temperatura
hrane povećat će se između 50 °F (30 °C) i 150 F (8 °C) tijekom vremena koje će odstajati izvan pećnice.
Hrana se većinom pusti da odstaje 3 do 10 minuta nakon vađenja iz pećnice. Obično se hrana nastavlja
kuhati u vremenu koji odstoji izvan pećnice jer je toplina zadržana u hrani osim ako se hrana nije trebala
osušiti (na primjer, neki kolači i biskvit). Kada se hranu pusti da odstoji time se završava kuhanje, a to
pomaže u prožimanju i razvoju okusa.
Deblja ili gušća hrana može se podići tako da se mikrovalovi mogu apsorbirati s donje strane i iz središta
hrane.
Veliki, visoki komadi hrane poput pečenja i cijele kokoške trebaju se okretati tako da se vrh i dno hrane
ravnomjerno ispeku. Također, dobro je okretati rasječenu kokoš i kotlete.
Okretanje
Oblaganja
Podizanje
Probadanje
Kušanje je li hrana gotova
Vrijeme odstajanja hrane
Postavljanje debljih komada hrane prema van
HRVATSKI
… 117 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für LG MH6331 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von LG MH6331

LG MH6331 Bedienungsanleitung - Holländisch - 18 seiten

LG MH6331 Bedienungsanleitung - Französisch - 30 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info