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BEDIENUNG
Dampfgaren - Anleitung
Kategorie Zubereitung
1. Krustentiere
- Höchstgewicht : 0,2~0,8 kg
- Temp. Lebensmittel : Gekühlt
- Geräte : Dampfgarers
Meeresfrüchte putzen, wie z. B. Shrimps oder Krabben (Stücke sollten nicht
größer als 25 cm lang sein). 300 ml Leitungswasser in die Wasserschale geben.
Garblech auf die Wasserschale setzen. Lebensmittel in einer Schicht auf den
Garblech legen. Mit Abdeckung abdecken. Wasserschale in die Mitte der
Glasplatte stellen. Nach dem Dünsten 3~5 Minute im Ofen stehen lassen.
2. Schalentiere
- Höchstgewicht : 0,1~0,6 kg
- Temp. Lebensmittel : Gekühlt
- Geräte : Dampfgarers
Meeresfrüchte putzen, wie z. B. Venusmuscheln, Jakobsmuscheln und
Tintensch (Stücke sollten nicht größer als 25 cm lang sein).
300 ml Leitungswasser in die Wasserschale geben. Garblech auf die
Wasserschale setzen. Lebensmittel in einer Schicht auf den Garblech legen.
Mit Abdeckung abdecken. Wasserschale in die Mitte der Glasplatte stellen.
Nach dem Dünsten 3~5 Minute im Ofen stehen lassen.
3. Fischlet
- Höchstgewicht : 0,2~0,6 kg
- Temp. Lebensmittel : Gekühlt
- Geräte : Dampfgarers
Lebensmittel säubern (Stücke sollten nicht größer als 2,5 cm lang sein).
300 ml Leitungswasser in die Wasserschale geben. Garblech auf die
Wasserschale setzen. Lebensmittel in einer Schicht auf den Garblech legen.
Mit Abdeckung abdecken. Wasserschale in die Mitte der Glasplatte stellen.
Nach dem Dünsten 3~5 Minute im Ofen stehen lassen.
4. Karotten
- Höchstgewicht : 0,2~0,8 kg
- Temp. Lebensmittel : Raumtemp.
- Geräte : Dampfgarers
Gemüse säubern und in gleich große Stücke schneiden.
300 ml Leitungswasser in die Wasserschale geben. Garblech auf die
Wasserschale setzen. Lebensmittel in einer Schicht auf den Garblech legen.
Mit Abdeckung abdecken. Wasserschale in die Mitte der Glasplatte stellen.
Nach dem Dünsten 3~5 Minute im Ofen stehen lassen.
5. Brokkoli / Blumenkohl
- Höchstgewicht : 0,2~0,6 kg
- Temp. Lebensmittel : Raumtemp.
- Geräte : Dampfgarers
Wie oben.
6. Grüne bohnen
- Höchstgewicht : 0,1~0,3 kg
- Temp. Lebensmittel : Raumtemp.
- Geräte : Dampfgarers
300 ml Leitungswasser in die Wasserschale geben. Garblech auf die
Wasserschale setzen. Bohnen in einer Schicht auf den Garblech legen.
Mit Abdeckung abdecken. Wasserschale in die Mitte der Glasplatte stellen.
Nach dem Dünsten eine Minute im Ofen stehen lassen.
7. Tomaten
- Höchstgewicht : 0,2~0,8 kg
- Temp. Lebensmittel : Raumtemp.
- Geräte : Dampfgarers
Wie oben.
- Vierteln
8. Eier
- Höchstgewicht : 2~9 Eier
- Temp. Lebensmittel : Gekühlt
- Geräte : Dampfgarers
300 ml Leitungswasser in die Wasserschale geben. Garblech auf die
Wasserschale setzen. Eier in einer Schicht auf den Garblech legen.
Mit Abdeckung abdecken. Wasserschale in die Mitte der Glasplatte stellen.
Nach dem Dünsten 3~5 Minute im Ofen stehen lassen.
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