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LEBENSMITTELEIGENSChAFTEN & GArEN IN DEr MIkrOWELLE
1 Herdinnenflächen sauber halten
Spritzer von Lebensmitteln sowie verschüttete Flüssigkeiten und Speisen bleiben an den Herdinnenächen
sowie zwischen den Dichtungsächen und der Türoberäche kleben. Wischen Sie Verschmutzungen am besten
sofort mit einem feuchten Tuch weg. Krümel und Verschmutzungen absorbieren die Mikrowellenenergie und
verlängern so die Garzeiten. Entfernen Sie Krümel, die zwischen Tür und Rahmen fallen, mit einem feuchten Tuch.
Es ist wichtig, diesen Bereich sauber zu halten, um ein dichtes Verschließen der Tür zu gewährleisten. Fettspritzer
mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel entfernen, anschließend klar nachwischen und abtrocknen.
Verwenden Sie keine scharfen Reinigungsmittel oder Scheuermittel. Der Backblech kann im Spülwasser oder in
der Geschirrspülmaschine gereinigt werden.
2 Gehäuse sauber halten
Reinigen Sie das Gehäuse Ihres Herds mit Spülmittel und anschließend mit klarem Wasser. Trocknen Sie es mit
einem weichen Tuch oder Papiertuch ab. Damit die betriebsnotwendigen Teile im Herdinnern nicht beschädigt
werden, sollten Sie darauf achten, dass kein Wasser in die Lüftungsschlitze dringen kann. Zum Reinigen des
Bedienfeldes Tür önen, um ein versehentliches Starten des Herds zu verhindern. Mit einem feuchten Tuch und
direkt anschließend mit einem trockenen Tuch abwischen. Nach dem Reinigen Stop/Korr. drücken.
3
Falls sich auf der Innen- oder Außenseite der Herdtür Dampf niederschlägt, wischen Sie das Bedienfeld mit einem
weichen Tuch ab. Dies kann vorkommen, wenn der Herd bei hoher Luftfeuchtigkeit in Betrieb genommen wird, und
stellt in keiner Weise eine Gerätestörung dar.
4
Tür und Türdichtungen sollten immer sauber gehalten werden. Nur mit warmem Wasser und Spülmittel reinigen,
mit klarem Wasser nachwischen, danach gründlich abtrocknen. KEINE SCHEUERMITTEL VERWENDEN, WIE Z.B.
REINIGUNGSPULVER, STAHLWOLLE ODER SCHEUERSCHWÄMME.
Metallteile bleiben länger funktionsfähig, wenn sie regelmäßig mit einem feuchten Tuch abgewischt werden.
5
Keinen Dampfreiniger verwenden.
6
Vor der Reinigung des Bedienungsfeldes mit einem feuchten Tuch oder mit Sprühreiniger den Netzstecker des
Mikrowellenofens von der Steckdose abziehen. Ansonsten könnte der Ofen durch versehentliches Betätigen der
Schnellstarttaste eingeschaltet werden.
Reinigung des Herds
LEBENSMITTELEIGENSCHAFTEN & GAREN IN DER MIKROWELLE
Garprobe
Lebensmittel garen so schnell in der Mikrowelle, dass es notwendig ist, deren Garzustand häug zu überprüfen.
Einige Lebensmittel bleiben im Herd, bis sie vollständig gegart sind; die meisten Lebensmittel einschließlich
Fleisch und Geügel werden jedoch aus dem Herd geholt, wenn sie noch nicht ganz durchgegart sind. Diese
lässt man während einer Stehzeit fertig garen. Die Innentemperatur der Lebensmittel steigt während der Stehzeit
zwischen 3° C und 8° C.
Stehzeit
Nachdem die Lebensmittel aus dem Herd genommen wurden, lässt man diese häug für 3 bis 10 Minuten
ruhen. Normalerweise werden die Lebensmittel während der Stehzeit abgedeckt, damit die Wärme gehalten
wird, es sei denn sie sollen eine trockene Konsistenz haben (zum Beispiel einige Kuchen und Plätzchen).
Während dieser Stehzeit können die Lebensmittel fertig garen. Darüber hinaus kommt es zu einer gleichmäßigen
Geschmacksentwicklung.
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