Bedienungsanleitung LG MJ3281BC (Seite 19 von 36) (Englisch)

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HOW TO USE

Category Instructions

6. Gratin dauphinois

- Food Temp. : Room

- Utensil : 20 x 20 cm Baking dish on

the low rack

Ingredients

1 kg potatoes \ 1 clove garlic

20 g butter \ 300 g cream

100 g grated cheese \ Nutmeg, salt and pepper to taste

Peel and wash potatoes then cut into 5 mm slices. Rub inside of a baking

dish with garlic clove and butter.

Place half of potatoes in the baking dish and season. Fill with remaining

potatoes and season then pour cream and cheese over the top.

Place the baking dish on the low rack. Choose the menu, press start.

7. Lasagna

- Food Temp. : Room

- Utensil : 26 x 17 cm Baking dish on

the low rack

Ingredients for meat sauce

9 uncooked lasagna noodles \ 2 kg meat and tomato sauce

40 g grated cheese \ 4 tablespoons olive oil

Salt and pepper to taste

Place 3 lasagna noodles side by side on bottom of a baking dish,

covering bottom. Spread 1/3 of meat and tomato sauce on top.

Continue with 3 lasagna noodles and another 1/3 of meat and tomato

sauce then nish with last 3 lasagna noodles and

remaining meat and

tomato sauce. Sprinkle grated cheese on top.

Place baking dish on the low rack. Choose the menu, press start.

Meat and tomato sauce

1 celery stalk \ 2 onions

1 clove garlic \ 1.4 kg well-ripe tomatoes

1 sprig thyme \ 1 bay leaf

500 g ground beef \ Salt and pepper to taste

Finely chop celery, onions, garlic and tomatoes.

Cook celery, onions and garlic in a lightly oiled frying pan until soft.

Add tomatoes, thyme, bay leaf, salt and pepper. Stir and simmer for 30

minutes.

Cook ground meat in another lightly oiled frying pan for 5 minutes while

stirring constantly. Pour tomato sauce into meat and cook for 5 minutes.

8. Apple tart

- Food Temp. : Room

- Utensil : Crisp tray on the low rack

Ingredients

1 shortcrust pastry dough \ 5 apples

20 grams sugar \ 2 tablespoons liquid honey

On lightly oured surface, roll out pastry into circle and put in the crisp tray.

Trim edges, leaving little overhang. Prick with fork and set aside.

2. Chop 2 1/2 apples and place in a frying pan with sugar. Simmer until

apple is soft. Cut remaining apples into 5mm slices. Spread cooked

apples onto bottom of dough and arrange sliced apples in spiraling

rosettes over entire surface. Finally spread honey on top.

3. Place the crisp tray on the low rack. Choose the menu, press start.

After cooking, remove from the oven and let them cool.

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