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BEISPIELE UM MIT DER INVERTER
TECHNOLOGIE AUFZUTAUEN
Kategorie Lebensmittel zum Auftauen
FLEISCH
(dEF1)
0.1 – 4.0 kg
GEFLÜGEL
(dEF2)
0.1 – 4.0 kg
FISCH
(dEF3)
0.1 – 4.0 kg
BROT
(dEF4)
0.1 – 0.5 kg
Rindfleisch
Hackfleisch, rundes Steak, Würfel für
Eintopf, Tenderloin-Steak,
Schmorbraten, Hochrippe-Braten,
Rumpf-Braten, Rinderhals,
Fleischpatties
Lamm
Koteletts, Rollbraten
Schwein
Koteletts, Hot Dogs,
Rippchen, Landhausstil-Rippen.
Rollbraten, Wurst
Kalbfleisch
Koteletts (0,5 kg, 20 mm dick)
Lebensmittel nach dem Piepton
wenden.
Nach dem Auftauen 5 – 15 Minuten
stehen lassen.
Geflügel
Ganz, aufgeschnitten, Brust (ohne
Knochen)
Cornish Hennen
Ganz
Truthahn
Brust
Lebensmittel nach dem Piepton
wenden.
Nach dem Auftauen 30 – 60 Minuten
stehen lassen.
Fisch
Filets, ganze Steaks
Schalentiere
Krabbenfleisch, Hummerschwänze,
Garnelen, Jakobsmuscheln
Beim Piepton das Essen wenden.
Nach dem Auftauen 5 – 10 Minuten
stehen lassen.
Brotscheiben, Kuchenbrötchen,
Baguette, usw. Separate Scheiben
schneiden und zwischen einem
Papiertuch oder auf einer flachen Platte
platzieren.
Lebensmittel nach dem Piepton
wenden.
Nach dem Auftauen 1 – 2 Minuten
stehen lassen.
22 GEBRAUCH DES MIKROWELLENHERDES
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