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Classer les aliments :
uY ranger les fruits et les légumes non emballés.
uTrop forte humidité : réguler l’hygrométrie (voir 7.8 Régu‐
lation de l’humidité) .
Meat & Dairy-Safe
Une atmosphère de conservation relativement sèche s’y
établit. Une atmosphère sèche convient pour les aliments
secs ou emballés (par exemple produits laitiers, viande,
poisson, charcuterie).*
Une atmosphère de conservation relativement sèche s’y
établit. Une atmosphère sèche convient pour les aliments
secs ou emballés (par exemple produits laitiers, viande,
poisson, charcuterie).*
Classer les aliments :
uY ranger des aliments secs ou emballés.
Fish & Seafood-Safe *
Ce compartiment a un climat de stockage relativement sec.
Ce climat est adapté aux aliments secs ou emballés (par
exemple produits laitiers, viande, poisson, fruits de mer,
charcuterie).
Le compartiment contient un bac Fish & Seafood qui peut
être déplacé ou retiré.
Le réglage de la température s’effectue par le biais de
l’écran de commande. La répartition des différentes zones
de température est uniquement possible lorsque le bac est
installé. (voir Température)
Les combinaisons de température suivantes sont possibles :
Fig. 5
Classer les aliments :
Fig. 6
uPositionner le bac Fish & Seafood. La position illustrée
vous montre une fonction de réfrigération optimale (voir
Fig. 6) .
uZone -2 °C: Y mettre les fruits de mer ou le poisson frais.
uZone 0 °C : Y mettre les produits laitiers ou la viande
emballée.
Remarque
Vous atteindrez le meilleur rendement énergétique avec la
combinaison de températures 0 °C / 0 °C.
Avec les combinaisons de températures -2 °C / 0 C° et
-2 °C / -2 °C, la consommation énergétique augmente légè‐
rement.
4.1.3 Partie congélateur
Une atmosphère sèche et glaciale à -18 °C s’y établit. Une
atmosphère glaciale convient pour stocker des produits
surgelés et congelés pendant plusieurs mois, pour faire des
glaçons ou pour congeler des aliments frais.
Congeler des aliments
La quantité maximale d'aliments frais que vous pouvez
congeler dans les 24 heures est indiquée sur la plaque
signalétique (voir 9.5 Plaque signalétique) sous « Capacité
de congélation ... kg/24 h ».
Pour que les aliments congèlent rapidement à cœur, ne pas
dépasser les quantités suivantes par sachet :
-Fruits, légumes jusqu'à 1 kg
-Viande jusqu’à 2,5 kg
Respecter les points suivants avant la congélation :
qSuperFrost est activé (voir 6.3 Fonctions ) si la quantité
congelée est supérieure à environ 2 kg.
qEn cas de congélation d’une petite quantité d’aliments :
SuperFrost est activé environ 6 heures auparavant.
qEn cas de congélation du volume maximal d’aliments :
SuperFrost est activé environ 24 heures auparavant.
Classer les aliments :
ATTENTION
Risque de blessure par des éclats de verre !
Les bouteilles et les canettes peuvent éclater sous l’effet
de la congélation. Ceci concerne notamment les boissons
gazeuses.
uCongeler les bouteilles et les canettes uniquement en
utilisant la fonction Timer Boissons.
En cas de congélation d'une petite quantité d'aliments :
uPlacer les aliments emballés dans le tiroir supérieur.
uDans la mesure du possible, placer les aliments à l’arrière
du tiroir, au niveau de la paroi arrière.
En cas de congélation du volume maximal d'aliments :
uRépartir les aliments emballés sur tous les tiroirs mais ne
pas placer d’aliments dans le tiroir inférieur.
uDans la mesure du possible, placer les aliments à l’arrière
du tiroir, au niveau de la paroi arrière.
En cas de congélation du volume maximal d'aliments :
uUne fois que SuperFrost s’est automatiquement désac‐
tivé, mettre les aliments dans le tiroir.
Décongeler des aliments
- Au réfrigérateur
- Au four micro-ondes
- Au four/fourneau
-À température ambiante
AVERTISSEMENT
Risque d'intoxication alimentaire !
uNe pas recongeler des aliments décongelés.
uUtiliser les aliments décongelés le plus rapidement
possible.
uNe sortir que la quantité d’aliments dont vous avez
besoin.
uTransformer les aliments décongelés le plus rapidement
possible.
4.2 Stockage d’aliments dans le réfrigé‐
rateur et règles d’hygiène alimentaire
La consommation croissante de plats cuisinés et d’autres
aliments périssables et sensibles sans respecter la chaîne
du froid exige une maîtrise plus précise de la température
lors du transport et du stockage de ces produits. Dans les
foyers, l’utilisation correcte du réfrigérateur et le respect
précis de règles d’hygiène stricte contribuent significative‐
ment et efficacement à l’amélioration de la conservation
des aliments.
Gestion des aliments
8 * selon le modèle et l‘équipement
… 8 …

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