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hygrométrie élevée : Tirer le curseur en avant.
wLes fentes dans le couvercle sont partiellement ou
complètement fermées. L’hygrométrie dans le comparti‐
ment Fruit & Vegetable augmente.
5.5.4 Conservation des aliments
Remarque
uLes légumes craignant le froid comme les cornichons, les
aubergines, les tomates, les courgettes ainsi que tous
les fruits tropicaux craignant le froid ne doivent pas être
rangés dans le compartiment BioFresh.
uAfin que les aliments ne périssent pas en raison de
germes transmis : conserver les aliments animaux et
végétaux non emballés séparément dans les tiroirs. Ceci
vaut également pour les différentes sortes de viandes.
Si pour des raisons de manque de place, il faut entre‐
poser les aliments ensemble :
ules emballer.
uRanger les aliments très humides : Les laisser s’égoutter
au préalable.
Lorsqu’une humidité excessive règne dans le comparti‐
ment :
uSélectionner un réglage à faible hygrométrie.
-ou-
uÉliminer l’humidité avec un chiffon.
5.5.5 Durées de conservation
Valeurs indicatives pour la durée de stockage en cas de
faible humidité de l'air à une température de 0 °C
Beurre jusqu’à 90 jours
Fromage à pâte dure jusqu’à 110 jours
Lait jusqu’à 12 jours
Charcuterie jusqu’à 9 jours
Volaille jusqu’à 6 jours
Viande de porc jusqu’à 7 jours
Bœuf jusqu’à 7 jours
Gibier jusqu’à 7 jours
Remarque
uVeuillez noter que les aliments riches en protéines péri‐
ssent plus rapidement. c-à-d. que les coquillages et les
crustacés se gâtent plus rapidement que le poisson, et le
poisson se gâte plus rapidement que la viande.
Valeurs indicatives pour la durée de stockage en cas de
forte humidité de l'air à une température de 0 °C
Légumes, salade
Artichauts jusqu’à 14 jours
Céleri jusqu’à 28 jours
Chou-fleur jusqu’à 21 jours
Brocolis jusqu’à 13 jours
Endive jusqu’à 27 jours
Mâche jusqu’à 19 jours
Petits pois jusqu’à 14 jours
Chou frisé jusqu’à 14 jours
Carottes jusqu’à 80 jours
Ail jusqu’à 160 jours
Valeurs indicatives pour la durée de stockage en cas de
forte humidité de l'air à une température de 0 °C
Chou-rave jusqu’à 55 jours
Laitue jusqu’à 13 jours
Aromates jusqu’à 13 jours
Poireau jusqu’à 29 jours
Champignons jusqu’à 7 jours
Radis jusqu’à 10 jours
Choux de Bruxelles jusqu’à 20 jours
Asperges jusqu’à 18 jours
Épinards jusqu’à 13 jours
Chou frisé jusqu’à 20 jours
Fruits
Abricots jusqu’à 13 jours
Pommes jusqu’à 80 jours
Poires jusqu’à 55 jours
Mûres jusqu’à 3 jours
Dattes jusqu’à 180 jours
Fraises jusqu’à 7 jours
Figues jusqu’à 7 jours
Myrtilles jusqu’à 9 jours
Framboises jusqu’à 3 jours
Groseilles jusqu’à 7 jours
Cerises douces jusqu’à 14 jours
Kiwis jusqu’à 80 jours
Pêches jusqu’à 13 jours
Prunes jusqu’à 20 jours
Airelles jusqu’à 60 jours
Rhubarbe jusqu’à 13 jours
Groseilles à maquereau jusqu’à 13 jours
Raisin jusqu’à 29 jours
5.5.6 Régler la température dans le comparti‐
ment BioFresh
Valeurs recommandées pour le réglage du réfrigérateur :
5 °C. La température du compartiment BioFreshse règle
automatiquement et se situe entre 0 °C et 3 °C.
La température peut être réglée légèrement plus basse
ou plus élevée. La température est réglable du niveau 1
(température la plus basse) au niveau 9 (température la plus
haute). Le niveau 5 est préréglé. Aux niveaux 1 à 4, la tempé‐
rature peut descendre au-dessous de 0 °C et les aliments
peuvent donc congeler.
uAppuyer sur le menu.
uAppuyer sur les flèches de navigation
aussi longtemps que nécessaire pour que
BioFresh s'affiche.
u
Appuyer sur .
wL'écran suivant s'affiche :
Commande
26 * selon le modèle et l‘équipement
26

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