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Liebherr CBNsdc 5753 Seite 8

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Die Temperatur lässt sich über die Anzeige im Bedien‐
feld einstellen. Eine Aufteilung in unterschiedliche Tempe‐
raturzonen ist nur mit eingesetzter Schale möglich.
(siehe Temperatur)
Folgende Temperaturkombinationen sind möglich:
Fig. 5
Lebensmittel einordnen:
Fig. 6
uFish & Seafood-Schale positionieren. Mit der abgebil‐
deten Position erhalten Sie eine optimale Kühlfunktion
(siehe Fig. 6) .
uZone -2 °C: Frische Meeresfrüchte oder Fisch einlegen.
uZone 0 °C: Molkereiprodukte oder verpacktes Fleisch
einlegen.
Hinweis
Die beste Energieverbrauchsleistung erreichen Sie bei der
Temperaturkombination 0 °C / 0 °C.
Bei der Temperaturkombination -2 °C / 0 C° und -2 °C /
-2 °C erhöht sich der Energieverbrauch geringfügig.
4.1.3 Gefrierteil
Hier stellt sich bei -18 °C ein trockenes, frostiges Lager‐
klima ein. Frostiges Klima eignet sich zur Lagerung von Tief‐
kühlkost und Gefriergut für mehrere Monate, zur Eiswürfel-
Bereitung oder zum Einfrieren frischer Lebensmittel.
Lebensmittel einfrieren
Sie können maximal so viel kg frische Lebensmittel
innerhalb von 24 h einfrieren, wie auf dem Typenschild
(siehe 9.5 Typenschild) unter „Gefriervermögen ... kg/24h”
angegeben ist.
Damit die Lebensmittel schnell bis zum Kern durchfrieren,
folgende Mengen pro Packung einhalten:
-Obst, Gemüse bis zu 1 kg
-Fleisch bis zu 2,5 kg
Vor dem Einfrieren beachten:
qSuperFrost ist aktiviert (siehe 6.3 Gerätefunktionen) wenn
Einfriermenge größer ca. 2 kg ist.
qBei kleiner Einfriermenge: SuperFrost ist ca. 6 Stunden
vorher aktiviert.
qBei maximaler Einfriermenge: SuperFrost ist ca. 24
Stunden vorher aktiviert.
Lebensmittel einordnen:
VORSICHT
Verletzungsgefahr durch Glasscherben!
Flaschen und Dosen mit Getränken können beim Gefrieren
platzen. Dies gilt insbesondere für kohlensäurehaltige
Getränke.
uFlaschen und Dosen mit Getränken nur bei Verwendung
der BottleTimer-Funktion einfrieren.
Bei kleiner Einfriermenge:
uVerpackte Lebensmittel in das oberste Schubfach
einlegen.
uWenn möglich, Lebensmittel hinten im Schubfach nahe
der Rückwand einlegen.
Bei maximaler Einfriermenge:
uVerpackte Lebensmittel auf alle Schubfächer verteilen,
jedoch keine Lebensmittel in das unterste Schubfach
einlegen.
uWenn möglich, Lebensmittel hinten im Schubfach nahe
der Rückwand einlegen.
Bei maximaler Einfriermenge:
uNachdem SuperFrost automatisch deaktivert ist, Lebens‐
mittel in das Schubfach legen.
Lebensmittel auftauen
- im Kühlraum
- im Mikrowellengerät
- im Backofen/Heißluftherd
- bei Raumtemperatur
WARNUNG
Gefahr einer Lebensmittelvergiftung!
uAufgetaute Lebensmittel nicht wieder einfrieren.
uAufgetaute Lebensmittel so schnell wie möglich verar‐
beiten.
uNur so viel Lebensmittel entnehmen wie benötigt werden.
uAufgetaute Lebensmittel so schnell wie möglich verar‐
beiten.
4.2 Lagerzeiten
Die angegebenen Lagerzeiten sind Richtwerte.
Bei Lebensmitteln mit Angabe zur Mindesthaltbarkeit gilt
immer das auf der Verpackung angegebene Datum.
4.2.1 Kühlteil
Es gilt das auf der Verpackung angegebene Mindesthaltbar‐
keitsdatum.
4.2.2 BioFresh
Richtwerte für die Lagerdauer im Meat & Dairy-Safe
Butter bei 1 °C bis 90 Tage
Hartkäse bei 1 °C bis 110 Tage
Milch bei 1 °C bis 12 Tage
Wurst, Aufschnitt bei 1 °C bis 8 Tage
Geflügel bei 1 °C bis 6 Tage
Schweinefleisch bei 1 °C bis 6 Tage
Rindfleisch bei 1 °C bis 6 Tage
Wild bei 1 °C bis 6 Tage
Hinweis
uBeachten Sie, dass eiweißreichere Lebensmittel schneller
verderben. D. h. Schalen- und Krustentiere verderben
schneller als Fisch, Fisch schneller als Fleisch.
Richtwerte für die Lagerdauer im Fruit & Vegetable-Safe
Gemüse, Salate
Artischocken bei 1 °C bis 14 Tage
Sellerie bei 1 °C bis 28 Tage
Lebensmittel-Management
8 * Je nach Modell und Ausstattung
… 8 …

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