Bedienungsanleitung Liebherr CN 3033 (Seite 7 von 10) (Deutsch)

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5 Gefrierteil

W Lebensmittel, die Sie selbst einfrieren, immer portions-

gerecht für Ihren Haushalt abpacken. Damit sie schnell

bis zum Kern durchfrieren, sollten folgende Mengen pro

Packung nicht überschritten werden:

- Obst, Gemüse bis zu 1 kg,

- Fleisch bis zu 2,5 kg.

W Gemüse nach dem Waschen und Portionieren blan-

chieren (2-3 Minuten in kochendes Wasser geben, dann

herausnehmen und schnell in kaltem Wasser abkühlen.

Wenn Sie mit einem Dampf- oder Mikrowellengerät blan-

chieren, beachten Sie die entsprechende Anweisung).

W Frische Lebensmittel und blanchiertes Gemüse vor dem

Einfrieren nicht salzen und würzen. Andere Speisen nur

leicht salzen und würzen. Verschiedene Gewürze verän-

dern ihre Geschmacksintensität.

W Flaschen und Dosen mit kohlensäurehaltigen Getränken

nicht gefrieren lassen. Sie können sonst platzen.

W Zum Lagern: Die einzelne Abstellplatte kann mit max. 25

kg Gefriergut beladen werden.

W VarioSpace: Durch Herausnehmen des 2. und 3. Schub-

faches und der Abstellplatte erhalten Sie über zwei

Schubfachhöhen Platz für großes Gefriergut. Geﬂ ügel,

Fleisch, große Wildteile sowie hohe Backwaren können

unzerteilt eingefroren und als "Ganzes" weiter zubereitet

werden.

W Wenn Sie den max. Nutzinhalt nutzen möchten, dann

können Sie die Schubfächer herausnehmen und das

Gefriergut direkt auf den Abstellplatten lagern.

- Nur das unterste Schubfach immer im Gerät belassen.

- Bei herausgenommenem oberem Schub-

fach die Ventilatorluftschlitze an der

Rückwand nicht abdecken, wichtig für

eine einwandfreie Funktion!

- Schubfächer herausnehmen, Abb. G1:

bis zum Anschlag herausziehen und vorn

anheben.

- Abstellplatte herausnehmen, Abb. G2:

das 2. und 3. Schubfach herausnehmen,

Abstellplatte vorn anheben und herauszie-

hen. Zum Einsetzen: Abstellplatte einfach

einschieben, vorn einrasten.

W Zum Auftauen immer nur so viel entnehmen, wie unmit-

telbar benötigt wird. Auf getaute Lebensmittel möglichst

schnell

zu einem Fertiggericht weiterverarbeiten.

Das Gefriergut können Sie auftauen:

- im Backofen/Heißluftherd

- im Mikrowellengerät

- bei Raumtemperatur

- Angetaute ﬂ ache Fleisch- und Fischportionen können

heiß zubereitet werden.

- Gemüse kann im gefrorenen Zustand (in halber Garzeit

wie Frischgemüse) zubereitet werden.

Eiswürfel bereiten

W Eisschale* zu Dreiviertel mit

Wasser füllen und gefrieren

lassen. Die Eiswürfel lösen sich

aus der Schale durch Verwin-

den, oder wenn die Eisschale

kurze Zeit unter ﬂ ießendes

Wasser gehalten wird.

SuperFrost

Die frischen Lebensmittel sollen möglichst schnell bis auf

den Kern durchgefroren werden und bereits eingelagertes

Gefriergut eine "Kältereserve" erhalten. Das ermöglicht die

SuperFrost-Einrichtung. Dadurch bleiben Nährwert, Ausse-

hen und Geschmack eingefrorener Lebensmittel am besten

erhalten.

W Sie können maximal so viel kg frische Lebensmittel

innerhalb 24 Stunden einfrieren, wie auf dem Typenschild

unter "Gefriervermögen ... kg/24h" angegeben ist, Pos.

4. Diese maximale Gefriergutmenge ist je nach Modell

und Klimaklasse verschieden.

Einfrieren mit SuperFrost

Abb. A1/2

W SuperFrost-Taste 2 kurz drücken, so dass

die LED leuchtet.

- Die Gefriertemperatur sinkt, das Gerät arbei-

tet mit größtmöglicher Kälteleistung, gleichzeitig leuchtet

die -32 °C-LED.

W Bei einer kleinen einzufrierenden Menge ca. 6 Stunden

warten/vorgefrieren - üblicherweise ausreichend, bei der

maximalen Menge, s. Typenschild unter Gefriervermögen,

ca. 24 Stunden.

W Danach die frischen Lebensmittel einlegen, vorzugsweise

in die oberen Fächer.

- SuperFrost schaltet sich nach insgesamt ca. 65 Stunden

automatisch ab. Der Einfriervorgang ist abgeschlossen,

- die SuperFrost- und die -32°C-LED sind dunkel das

Gerät arbeitet wieder im energiesparenden Normalbe-

trieb des letzten Einstellwertes.

W Um die max. Einfrierleistung zu erreichen, müssen die

warmen Lebensmittel ohne Schubfächer direkt auf den

Schrankboden gelegt, oder im direkten Kontakt zu den

Innenraum-Seitenwänden eingelagert werden.

Hinweis: SuperFrost müssen Sie nicht einschalten:

- beim Einlegen von bereits gefrorener Ware,

- beim Einfrieren von bis zu ca. 2 kg frischer Lebensmittel

täglich.

Hinweise zum Einfrieren und Lagern

W Als Verpackungsmaterial eignen sich handelsübliche

Gefrierbeutel, wiederverwendbare Kunststoff-, Metall-

und Aluminiumbehälter.

W Frisch einzufrierende Lebensmittel nicht mit bereits

gefrorenen Lebensmitteln in Berührung kommen lassen.

Packungen immer trocken einlegen, um ein Zusammen-

frieren zu vermeiden.

W Die Packungen immer mit Datum und Inhalt beschriften

und die empfohlene Lagerdauer des Gefrierguts nicht

überschreiten, so werden Qualitätseinbußen vermieden.

* je nach Modell und Ausstattung

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