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Liebherr IRBd 5170 Seite 7

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3.2 Ausstattung einsetzen
Hinweis
Sie erhalten Zubehör im Liebherr-Hausgeräte-Shop unter
home.liebherr.com/shop/de/deu/zubehor.html.
uBeiliegende Ausstattung einsetzen, um das Gerät optimal
zu nutzen.
4 Lebensmittel-Management
4.1 Lebensmittel lagern
WARNUNG
Brandgefahr
uVerwenden Sie keine elektrischen Geräte im Lebensmit‐
telbereich des Gerätes, sofern sie nicht vom Hersteller
empfohlen sind.
Hinweis
Der Energieverbrauch steigt und die Kühlleistung verringert
sich, wenn die Belüftung nicht ausreicht.
uLuftschlitze immer freihalten.
Beim Einlagern von Lebensmitteln grundsätzlich beachten:
qLuftschlitze an der Rückwand innen sind frei.
qLuftschlitze am Ventilator sind frei.
qLebensmittel sind gut verpackt.
qLebensmittel, die leicht Geruch oder Geschmack
annehmen oder abgeben, befinden sich in geschlossenen
Behältern oder sind abgedeckt.
qRohes Fleisch oder Fisch befindet sich in sauberen,
geschlossenen Behältern, dass andere Lebensmittel
nicht berührt werden oder es auf sie tropfen kann.
qFlüssigkeiten befinden sich in geschlossenen Behältern.
qLebensmittel sind mit Abstand gelagert, damit die Luft
gut zirkulieren kann.
Hinweis
Das Nichtbefolgen dieser Vorgaben kann zum Verderb von
Lebensmitteln führen.
4.1.1 Kühlteil
Durch die natürliche Luftzirkulation stellen sich unter‐
schiedliche Temperaturbereiche ein.
Lebensmittel einordnen:
uIm oberen Bereich und in der Tür: Butter und Käse,
Konserven und Tuben.
uIn der kältesten Zone Fig. 1 (C): Leicht verderbliche
Lebensmittel wie fertige Speisen.
4.1.2 BioFresh
BioFresh ermöglicht für einige frische Lebensmittel eine
längere Lagerzeit im Vergleich zum herkömmlichen Kühlen.
Bei Lebensmitteln mit Angabe zur Mindesthaltbarkeit gilt
immer das auf der Verpackung angegebene Datum.
Hinweis
Wenn die Temperaturen unter 0 °C fallen, dann können
Lebensmittel anfrieren.
uKälteempfindliches Gemüse wie Gurke, Auberginen,
Zucchini sowie kälteempfindliche Südfrüchte im Kühlteil
lagern.
Fruit & Vegetable-Safe
Hier stellt sich ein taufrisches Lagerklima ein, wenn der
Deckel geschlossen ist. Feuchtes Klima eignet sich für die
Lagerung von unverpackten Lebensmitteln mit hoher Eigen‐
feuchte (z.B. Salat, Gemüse, Obst).
Die Luftfeuchtigkeit im Fach ist abhängig vom Feuchtege‐
halt des eingelegten Kühlguts sowie von der Häufigkeit des
Öffnens. Sie können die Luftfeuchtigkeit regulieren.
Lebensmittel einordnen:
uUnverpacktes Obst und Gemüse einlegen.
uZu hohe Feuchtigkeit: Luftfeuchtigkeit regulieren
(siehe 7.10 Feuchteregulierung) .
Meat & Dairy-Safe
Hier stellt sich ein relativ trockenes Lagerklima ein.
Trockenes Klima eignet sich für trockene oder verpackte
Lebensmittel (z.B. Molkereiprodukte, Fleisch, Wurst).
Lebensmittel einordnen:
uTrockene oder verpackte Lebensmittel einlegen.
Fish & Seafood-Safe
Hier stellt sich ein relativ trockenes Lagerklima ein. Dieses
Klima eignet sich für trockene oder verpackte Lebens‐
mittel (z.B. Molkereiprodukte, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte,
Wurst).
Im Fach enthalten ist eine Fish & Seafood-Schale, die
verschoben oder herausgenommen werden kann.
Die Temperatur lässt sich über die Anzeige im Bedien‐
feld einstellen. Eine Aufteilung in unterschiedliche Tempe‐
raturzonen ist nur mit eingesetzter Schale möglich.
(siehe Temperatur)
Folgende Temperaturkombinationen sind möglich:
Fig. 5
Lebensmittel einordnen:
Fig. 6
uFish & Seafood-Schale positionieren. Mit der abgebil‐
deten Position erhalten Sie eine optimale Kühlfunktion
(siehe Fig. 1734) .
uZone -2 °C: Frische Meeresfrüchte oder Fisch einlegen.
uZone 0 °C: Molkereiprodukte oder verpacktes Fleisch
einlegen.
Hinweis
Die beste Energieverbrauchsleistung erreichen Sie bei der
Temperaturkombination 0 °C / 0 °C.
Bei der Temperaturkombination -2 °C / 0 C° und -2 °C /
-2 °C erhöht sich der Energieverbrauch geringfügig.
4.1.3 Gefrierfach*
Die Lufttemperatur im Fach, gemessen mit Thermometer
oder anderen Messgeräten, kann schwanken. Die Tempe‐
raturschwankungen sind in halbvollem oder leerem Fach
gröβer und es ist möglich Temperaturen wärmer als -18 °C
zu erreichen.
Lebensmittel-Management
* Je nach Modell und Ausstattung 7
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