36
GN/SGN/es..6
W Blancheer groenten na het wassen en afmeten van de
porties door ze 2-3 minuten in kokend water onder te
dompelen en vervolgens snel onder koud water af te
spoelen. Gebruikt u een stoompan of magnetron, lees
dan de bijbehorende gebruiksaanwijzing.
W Voeg geen zout of specerijen toe aan verse levens-
middelen en te blancheren groente. Voeg aan overige
levensmiddelen slechts weinig zout en specerijen toe:
verschillende specerijen veranderen door het invriezen
van smaak.
W Vries geen flessen en pakken met koolzuurhoudende
dranken in aangezien deze kunnen exploderen. Haal
flessen die u snel wilt koelen uiterlijk na één uur al weer
uit het apparaat!
W Bewaren: De afzonderlijke laden en plateaus kunnen
max. 25 kg levensmiddelen dragen.
W Als u het maximale volume wilt gebruiken, kunt u de
laden eruit nemen en de vriesproducten direct op de
plateaus bewaren.
- Enkel de onderste lade moet altijd in het apparaat
blijven.
W Laden eruit halen: trek de lade tot
aan de aanslag naar voren en til hem
eruit.
- Als u de laden eruit neemt, moet u
erop letten dat u de luchtgaten van
de ventilator niet afdekt, dat is heel
belangrijk voor een goed functio-
neren van het apparaat.
W Bewaar dezelfde soort levens-
middelen altijd bij elkaar. Zo voorkomt u dat de deur te
lang open staat en bespaart u energie.
W Houd u aan de voorgeschreven bewaartijden.
W Ontdooien: Haal steeds slechts zoveel levensmiddelen
uit het apparaat als u direct nodig hebt. Verwerk een-
maal ontdooide levensmiddelen zo snel mogelijk tot
een gerecht.
Ingevroren levensmiddelen kunt u als volgt ont-
dooien:
- in een oven/heteluchtoven;
- in een magnetron;
- bij kamertemperatuur;
- in het koelgedeelte: de warmte die voor het ontdooien
nodig is, wordt aan de overige levensmiddelen onttrok-
ken.
- Reeds enigszins ontdooide platte porties vlees en vis
kunnen heet bereid worden.
- Groenten kunt u direct bereiden, zonder dat u ze ont-
dooit (in de helft van de tijd die normaal nodig is om
gaar te worden).
SuperFrost, aanwijzingen voor het invriezen en bewaren
SuperFrost
Afb. A1
Met de SuperFrost-functie zorgt u ervoor dat verse levens-
middelen zo snel mogelijk door en door bevriezen, terwijl
reeds ingevroren levensmiddelen een "koudereserve"
krijgen. Zo blijven voedingswaarde, uiterlijk en smaak van de
ingevroren levensmiddelen het beste bewaard.
W Op het typeplaatje (zie afb. A2, 4, onder "Invriescapa-
citeit ... kg/24h") vindt u hoeveel kilo verse levensmidde-
len u binnen 24 uur maximal kunt invriezen. De invriesca-
paciteit is afhankelijk van het model en de klimaatklasse
van het apparaat.
Invriezen met SuperFrost
W Druk kort op de SuperFrost-toets 4 zodat ze
oplicht.
De temperatuur daalt; het apparaat werkt met maximale
koeling.
W Bij een geringe hoeveelheid in te vriezen levensmiddelen
ca. 6 uur wachten/voorvriezen - gewoonlijk is dit lang
genoeg. Wacht bij de maximale hoeveelheid levensmid-
delen, zie het typeplaatje onder "Invriescapaciteit", ca.
24 uur.
W Daarna de verse levensmiddelen erin leggen, bij voorkeur
in de bovenste laden.
Vries bij de maximale hoeveelheid de verpakte levensmid-
delen zonder laden in. Leg ze direct op de plateaus en na
het invriezen in de laden!
- SuperFrost wordt automatisch uitgeschakeld, afhanke-
lijk van de ingevroren hoeveelheid (variërend van 30 tot
65 uur). Het invriesproces is voltooid - de SuperFrost-
toets is donker - het apparaat werkt weer in de normale
energiebesparende stand.
Opmerking: Bij SuperFrost werkt het apparaat met de maxi-
male koelcapaciteit, de geluiden van het koelaggregaat
kunnen tijdelijk luider zijn.
Schakel SuperFrost niet in
- wanneer u reeds ingevroren diepvriesproducten in het ap-
paraat legt;
- bij het in vriezen van minder dan 2 kg verse levensmid-
delen per dag.
Aanwijzingen voor het invriezen en
bewaren
W De volgende levensmiddelen kunt u invriezen: vlees,
wild, gevogelte, verse vis, groente, fruit, zuivelproducten,
brood, bakkerijproducten, kant-en-klare maaltijden.
Ongeschikt zijn: kropsla, rammenas, druiven, hele appels
en peren, vet vlees.
W Als verpakkingsmateriaal zijn geschikt: diepvrieszakjes,
voor hergebruik geschikte koelkastdozen van kunststof of
metaal (bijv. aluminium).
W Breng in te vriezen levensmiddelen nooit in contact met
ingevroren levensmiddelen. Leg uitsluitend droge verpak-
kingen in het apparaat zodat ze niet aan elkaar kunnen
vastvriezen.
W Schrijf altijd de invriesdatum en inhoud op de verpak-
kingen. Houd u aan de maximale houdbaarheid om kwali-
teitsverlies te voorkomen.
W Verpak levensmiddelen die u zelf invriest altijd in afge-
meten porties. Houd bij voorkeur de volgende hoeveelhe-
den per portie aan, om de porties meteen door en door te
laten bevriezen:
- fruit, groente: max. 1 kg,
- vlees: max. 2,5 kg.
