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Fan
The interior fan ensures a constant and even interior temperature
and a suitable climate for wine storage.
When activating the Ventilation button, the humid-
ity in the appliance is further increased, which has
a particularly positive eect for long-term storage.
The increased level of humidity prevents the corks from drying out.
Note
If the appliance is operated in a low ambient temperature, the fan
may also run when the fan function is deactivated.
Child lock
The child lock is designed to protect the appliance from being
switched o and the temperature setting from being changed
accidentally.
Activating the child lock
Press for 5 seconds. Display =
Display =
Display =
Display =
Deactivating the child lock
Press for 5 seconds. Display =
Display =
Display =
Display =
Door open alarm
If the door is left open for more than 60 seconds, the audible
warning signal will sound.
If the door must be opened for a lengthy period to place
items into the appliance, cancel the audible warning
signal by pressing the Alarm button.
The alarm switches back to standby when the door is shut.
Temperature alarm
If the temperatures in the interior are out of the permitted range,
the audible warning signal will sound and the temperature display
will ash.
Cancel the audible warning signal by pressing the Alarm button.
The temperature display will stop ashing as soon as the tem-
perature in the interior has reached the set value.
Temperature alarm after a fault in the appliance
If the appliance develops a fault, the temperature in the interior
may rise too high or fall too low. The audible warning signal will
sound and the temperature display will ash.
Cancel the audible warning signal by pressing the Alarm button.
If the temperature display continues to show a value that is too high
or too low after one hour, contact the customer service department.
If F1 appears in the display, the appliance has suered a fault. In
this case, contact the customer service department.
Storing wine
If you are storing wine for long periods of time, it should be stored
at a temperature of between 1C and 14°C.
This is the temperature wine cellars are kept at, and it is just right
to allow wine to mature properly.
The following drinking temperatures are recommended for the
various types of wine.
Red wines: +14°C to +18°C
Rosé wines: +10°C to +12°C
White wines: +8°C to +12°C
Sparkling wines, Prosecco: +7°C to +9°C
Champagne: +5°C to +7°C
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