Bedienungsanleitung Liebherr XCCsd 5250 (Seite 37 von 60) (Französisch)

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uTrop forte humidité : réguler l’hygrométrie (voir 7.7 Régula-

tion de l’humidité) .

4.1.3 Partie congélateur

Une atmosphère sèche et glaciale à -18 °C s’y établit.

Une atmosphère glaciale convient pour stocker des produits

surgelés et congelés pendant plusieurs mois, pour faire des

glaçons ou pour congeler des aliments frais.

Congeler des aliments

La quantité maximale d'aliments frais que vous pouvez

congeler dans les 24 heures est indiquée sur la plaque signalé-

tique (voir 9.5 Plaque signalétique) sous « Capacité de congé-

lation ... kg/24 h ».

Pour que les aliments congèlent rapidement à cœur, ne pas

dépasser les quantités suivantes par sachet :

-Fruits, légumes jusqu'à 1 kg

-Viande jusqu’à 2,5 kg

Respecter les points suivants avant la congélation :

qSuperFrost est activé (voir 6.3 Fonctions ) si la quantité

congelée est supérieure à environ 2 kg.

qEn cas de congélation d’une petite quantité : SuperFrost est

activé environ 6 heures auparavant.

qEn cas de congélation de la quantité maximale : SuperFrost

est activé environ 24 heures auparavant.

Classer les aliments :

ATTENTION

Risque de blessure par des éclats de verre !

Les bouteilles et les canettes peuvent éclater sous l’effet de la

congélation. Ceci concerne notamment les boissons gazeuses.

uCongeler les bouteilles et les canettes uniquement en utili-

sant la fonction

Timer Boissons

En cas de congélation d'une petite quantité d'aliments :

uPlacer les aliments emballés dans le tiroir supérieur.

uDans la mesure du possible, placer les aliments à l’arrière

du tiroir, au niveau de la paroi arrière.

En cas de congélation du volume maximal d'aliments :

uRépartir les aliments emballés sur tous les tiroirs mais ne

pas placer d’aliments dans le tiroir inférieur.

uDans la mesure du possible, placer les aliments à l’arrière

du tiroir, au niveau de la paroi arrière.

En cas de congélation du volume maximal d'aliments :

uUne fois que SuperFrost s’est automatiquement désactivé,

mettre les aliments dans le tiroir.

Décongeler des aliments

- Au réfrigérateur

- Au four micro-ondes

- Au four/fourneau

- À température ambiante

AVERTISSEMENT

Risque d'intoxication alimentaire !

uNe pas recongeler des aliments décongelés.

uNe sortir que la quantité d’aliments dont vous avez besoin.

uTransformer les aliments décongelés le plus rapidement

possible.

4.2 Stockage d’aliments dans le réfri-

gérateur et règles d’hygiène alimentaire

La consommation croissante de plats cuisinés et d’autres

aliments périssables et sensibles sans respecter la chaîne du

froid exige une maîtrise plus précise de la température lors du

transport et du stockage de ces produits. Dans les foyers, l’uti-

lisation correcte du réfrigérateur et le respect précis de règles

d’hygiène stricte contribuent significativement et efficacement à

l’amélioration de la conservation des aliments.

4.2.1 Maintien de la température

uStocker les aliments les plus sensibles dans la zone la plus

froide de l’appareil comme illustré sur la figure.

uAttendre que les aliments (par exemple la soupe) aient

complètement refroidi avant de les ranger dans l’appareil.

uLimiter la fréquence d’ouverture de la porte.

uRespecter les règles d’hygiène alimentaire.

4.2.2 Règles d’hygiène alimentaire

uAvant de les mettre au réfrigérateur, débarrasser les

aliments de leur emballage extérieur (par exemple : embal-

lages des packs de yaourts).

uEn principe, emballer séparément les aliments pour éviter

toute contamination entre les aliments.

uRanger les aliments de manière à ce que l’air puisse circuler

librement autour.

uConsulter la notice, surtout pour les questions d’entretien.

uNettoyer régulièrement l’intérieur de l’appareil à l’aide d’un

détergent (pour les pièces métalliques avec un produit non

oxydant).

4.3 Durées de stockage

Les durées de stockage indiquées sont des valeurs indicatives.

Pour les aliments portant une date limite de conservation, c’est

toujours la date indiquée sur l’emballage qui fait foi.

4.3.1 Compartiment réfrigérateur

C’est la date limite de conservation indiquée sur l’emballage

qui fait foi.

4.3.2 Partie congélateur

Valeurs indicatives pour la durée de stockage de différents

aliments

Crème glacée à -18 °C 2 à 6 mois

Charcuterie, jambon à -18 °C 2 à 3 mois

Pains, viennoiseries à -18 °C 2 à 6 mois

Gibier, porc à -18 °C 6 à 9 mois

Poisson gras à -18 °C 2 à 6 mois

Poisson maigre à -18 °C 6 à 8 mois

Fromage à -18 °C 2 à 6 mois

Volaille, viande bovine à -18 °C 6 à 12 mois

Légumes, fruits à -18 °C 6 à 12 mois

5 Économiser de l'énergie

-Toujours garantir une bonne aération et ventilation. Ne pas

couvrir les ouvertures ou les grilles d'aération.

-Toujours laisser dégagées les fentes d'aération du ventila-

teur.

-Ne pas exposer l'appareil aux rayons directs du soleil, à côté

d'une cuisinière, d'un appareil de chauffage ou similaire.

Économiser de l'énergie

* selon le modèle et l‘équipement 7

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